آرد گندم سفید (صنعتی)، 9% پروتئین، سفید شده، غیر غنی شده

آرد گندم سفید (صنعتی)، 9% پروتئین، سفید شده، غیر غنی شده

23 نظر

آرد گندم سفید (صنعتی)، 9% پروتئین، سفید شده، غیر غنی شده کد 172017

آرد گندم سفید (صنعتی)، 9% پروتئین، سفید شده، غیر غنی شده کد 172017 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Wheat flour, white (industrial), 9% protein, bleached, unenriched
آرد گندم سفید (صنعتی)، 9% پروتئین، سفید شده، غیر غنی شده
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 20 data points: 0 min: max:
2
میلی گرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.34
G
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
IU
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 8 min: 2.1 max: 3.3
2.4
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1533
کیلوژول
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 27 min: 15 max: 55
31
UG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
77.32
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
367
کیلوکالری
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
31
UG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.12
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.602
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 10 min: 1.09 max: 1.88
1.43
گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 6 min: 0.44 max: 0.78
0.54
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 4 min: 18 max: 25
20
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 4 min: 124 max: 143
131
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 4 min: 0.5 max: 1.25
0.94
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 6 min: 2.2 max: 19.8
11.4
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0.13
0.05
میلی گرم
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 8 min: 0.01 max: 0.08
0.04
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 8 min: 0.06 max: 1.09
0.42
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0.09
0.05
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 27 min: 0.775 max: 2.517
1.198
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 4 min: 0.142 max: 0.242
0.187
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.037 max: 0.037
0.037
MG
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 6 min: 0.15 max: 0.41
0.26
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 6 min: 0.03 max: 0.03
0.03
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 6 min: 0.15 max: 0.35
0.22
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 10 min: 11.11 max: 12.7
11.85
گرم
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.275 max: 0.432
0.34
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.075 max: 0.153
0.12
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.457 max: 0.729
0.585
G
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 10 min: 8.44 max: 9.51
8.89
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 10 min: 0.43 max: 0.6
0.51
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 6 min: 66.83 max: 70.23
68.01
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 6 min: 0.03 max: 0.03
0.03
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
گرم
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 27 min: 0.91 max: 2.06
1.26
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 4 min: 16 max: 24
20
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 4 min: 75 max: 101
85
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 4 min: 0.14 max: 0.194
0.165
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 4 min: 0.524 max: 0.736
0.628
میلی گرم
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0.03
0.01
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 28 min: 0.124 max: 0.371
0.194
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 27 min: 0.037 max: 0.187
0.072
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 27 min: 15 max: 55
31
UG
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0.3
UG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 20 data points: 0 min: max:
18
UG
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.017 max: 0.017
0.017
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.306
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.584
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.239
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.226
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.363
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.313
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.177
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.36
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.375
G
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.095
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.229
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.127
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.373
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.112
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.261
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.736
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.296
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.931
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کولین، کل
Choline, total derivation id: 20 data points: 0 min: max:
10.4
MG
دستور های تهیه این غذا
آرد گندم سفید (صنعتی)، 9% پروتئین، سفید شده، غیر غنی شده