خردل، آماده، زرد کد 172234 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Mustard, prepared, yellow
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
22.4
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.58
max: 0.79
0.64
میلی گرم
6240
فلوراید، F
Fluoride, F
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.5
max: 1.5
1.5
میکروگرم
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
MG
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.31
max: 0.43
0.36
میلی گرم
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.001
max: 0.003
0.002
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.002
0
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.05
max: 0.11
0.08
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
MG
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
گرم
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.004
max: 0.005
0.004
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.002
max: 0.002
0.002
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
UG
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.009
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.001
0
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 4
min: 7
max: 8
7
UG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 14
min: 3.4
max: 4.87
3.74
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 14
min: 2.09
max: 3.94
3.37
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.6
max: 0.8
0.64
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.18
max: 0.34
0.23
گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0.7
0.3
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.09
max: 0.449
0.177
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.03
max: 0.089
0.07
MG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 1
data points: 3
min: 5
max: 6
5
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 48
max: 58
51
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 1
max: 2
1
میکروگرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
253
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 8
min: 2.6
max: 6.6
4
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 18
min: 1.31
max: 1.8
1.61
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 18
min: 45
max: 51
48
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 18
min: 99
max: 129
108
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 12
min: 1000
max: 1270
1104
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.065
max: 0.092
0.074
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.344
max: 0.587
0.422
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 1
data points: 3
min: 102
max: 124
109
IU
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.4
max: 0.47
0.373
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.03
0.018
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.004
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.167
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.076
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.161
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.134
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.164
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.724
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.228
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.355
G
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 24
max: 32
27
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 5
min: 1.2
max: 1.7
1.4
UG
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.086
0.051
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.892
max: 0.958
0.774
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.391
max: 0.453
0.358
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.243
max: 1.282
1.056
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.01
max: 0.011
0.009
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.008
max: 0.01
0.008
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.018
max: 0.019
0.016
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.002
max: 0.004
0.002
G
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.009
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.214
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 14
min: 2.67
max: 4.11
3.34
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
5.83
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
60
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.07
max: 0.48
0.21
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.37
max: 0.58
0.47
گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 8
min: 26.4
max: 39.8
33.5
میکروگرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.92
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 18
min: 58
max: 74
63
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 18
min: 133
max: 184
152
میلی گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 15
min: 82.4
max: 84.38
83.72
گرم
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.52
max: 0.63
0.565
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.2
max: 0.3
0.254
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.05
max: 0.08
0.07
MG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 3
min: 106
max: 133
113
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0.02
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 5
min: 2.01
max: 2.23
2.15
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0.05
0.02
MG
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.022
0.005
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.132
max: 0.146
0.117
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.042
max: 0.052
0.038
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.023
max: 0.025
0.02
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.892
max: 0.962
0.778
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 3
min: 0.391
max: 0.462
0.363
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.402
max: 0.47
0.374
G
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.146
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.292
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.264
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.072
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.189
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.252
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.119
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.39
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.204
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0.03
0.018
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.005
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.01
max: 0.012
0.01
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.008
max: 0.01
0.008
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.009
0.005
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.011
0.004
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.335
max: 0.354
0.289
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 3
min: 1.243
max: 1.282
1.056
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.182
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.774
G
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
22.4
MG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
7
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.2
MG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 4
min: 7
max: 8
7
UG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
