سرخ کردن کوتاه کننده (سنگین)، سویا (هیدروژنه)، لینولئیک (کمتر از 1%)

سرخ کردن کوتاه کننده (سنگین)، سویا (هیدروژنه)، لینولئیک (کمتر از 1%)

23 نظر

سرخ کردن کوتاه کننده (سنگین)، سویا (هیدروژنه)، لینولئیک (کمتر از 1%) کد 172333

سرخ کردن کوتاه کننده (سنگین)، سویا (هیدروژنه)، لینولئیک (کمتر از 1%) کد 172333 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Shortening frying (heavy duty), soybean (hydrogenated), linoleic (less than 1%)
سرخ کردن کوتاه کننده (سنگین)، سویا (هیدروژنه)، لینولئیک (کمتر از 1%)
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
3699
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0.44
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 20 data points: 0 min: max:
32.3
MG
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 20 data points: 0 min: max:
6.13
میلی گرم
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
MG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 20 data points: 0 min: max:
15.36
MG
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0
UG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
21.1
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
فیتواسترول ها
Phytosterols derivation id: data points: 0 min: max:
181
MG
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
884
کیلوکالری
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 1 min: max:
10.9
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 1 min: max:
10.2
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 1 min: max:
73.7
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 1 min: max:
0.3
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 1 min: max:
0.1
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
73.7
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.4
G
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
0
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 35 data points: 1 min: max:
43
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 6 min: 100 max: 100
100
گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
سرخ کردن کوتاه کننده (سنگین)، سویا (هیدروژنه)، لینولئیک (کمتر از 1%)