گوشت بره، استرالیایی، وارداتی، تازه، شانه ای، تیغه، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/8 اینچ، خام کد 172596 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, blade, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw
400
انرژی
Energy
derivation id:
data points: 0
min:
max:
686
کیلوژول
300
انرژی
Energy
derivation id: 47
data points: 0
min:
max:
164
کیلوکالری
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
8.1
میکروگرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 6
min:
max:
9.09
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
4.58
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.785
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.299
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.923
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.485
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.687
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.229
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.03
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.134
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.605
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.681
G
18000
سرین
Serine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.709
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.012
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
1.91
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
1.492
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.016
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
3.35
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.217
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.102
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.031
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.039
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
3.611
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.357
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.044
G
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 6
min:
max:
71.62
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
19
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
298
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
5.22
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
1.36
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
20
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
170
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
90
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.126
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.012
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.12
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.24
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
3.01
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.223
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.816
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.489
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.776
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.642
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.149
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.772
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.932
G
17900
پرولین
Proline
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.801
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
64
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
3.883
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.021
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.292
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.008
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.151
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.097
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 6
min:
max:
19.1
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 6
min:
max:
0.87
گرم