نان، گندم کد 172686 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Bread, wheat
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
10.67
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
4.53
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
47.54
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
274
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
35.25
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
5.73
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
4
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
125
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
3.6
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
41
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
129
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
141
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
473
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
1.04
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.148
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
28.8
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
1
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.19
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
44
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0.2
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.411
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.252
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
5.59
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.111
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
85
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
18.7
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
4.9
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
20
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
65
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
99
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.697
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.008
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.007
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.44
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.213
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.577
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
1.448
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.161
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.019
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.014
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.612
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
1.615
G
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
2
IU
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
گرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
گرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.32
max: 0.35
0.33
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
1
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.003
max: 0.004
0.004
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.001
0
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.002
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.001
max: 0.002
0.002
G
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 9
min: 0
max: 0.002
0
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.003
max: 0.004
0.003
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.003
max: 0.01
0.006
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.001
max: 0.002
0.001
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.006
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.06
max: 0.07
0.06
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.49
max: 1.58
1.54
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.1
max: 0.11
0.11
MG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
85.2
MG
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.069
max: 0.204
0.155
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.027
G
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 9
min: 2.54
max: 4.72
3.6
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 9
min: 35
max: 54
41
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 9
min: 112
max: 175
129
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 9
min: 375
max: 573
473
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.117
max: 0.18
0.148
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.858
max: 1.33
1.026
میلی گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1145
کیلوژول
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 9
min: 9.69
max: 13.88
10.67
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 9
min: 1.71
max: 2.17
2.01
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 3
min: 27
max: 38.1
36.34
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 8
min: 1.58
max: 3.39
2.33
گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.32
max: 0.63
0.411
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.19
max: 0.33
0.252
MG
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.316
max: 0.721
0.55
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.85
max: 1.831
1.442
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.003
max: 0.007
0.006
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 9
min: 0.011
max: 0.028
0.019
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.002
max: 0.007
0.004
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.004
max: 0.009
0.007
G
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.033
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.697
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.005
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.02
0.008
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.004
max: 0.011
0.007
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 9
min: 3.43
max: 5.6
4.53
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
47.54
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
274
کیلوکالری
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 8
min: 3.34
max: 7.79
5.73
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 9
min: 98
max: 157
125
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 9
min: 128
max: 160
141
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.88
max: 1.4
1.04
میلی گرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.007
0.001
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.336
max: 0.509
0.44
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.163
max: 0.285
0.213
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.004
max: 0.009
0.007
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 9
min: 0.357
max: 0.756
0.577
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 9
min: 0.853
max: 1.842
1.448
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 9
min: 0.071
max: 0.213
0.161
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.011
max: 0.028
0.019
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.002
max: 0.009
0.005
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.001
0
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.005
max: 0.044
0.027
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.612
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.615
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.009
max: 0.019
0.014
G
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 7
min: 4.74
max: 6.52
5.59
MG
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.89
max: 2.56
1.66
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.77
max: 2.53
1.74
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 9
min: 33.25
max: 42.15
35.25
گرم
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
99
UG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.08
max: 0.13
0.111
MG
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 10
min: 3.1
max: 5.5
4
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
گرم
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
85
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.5
max: 5.4
4.9
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
65
UG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.2
max: 0.2
0.2
MG
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 3
min: 27.3
max: 31.5
28.8
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.17
max: 0.21
0.19
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
44
UG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.706
max: 0.878
0.82
MG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
18.7
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
20
UG
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
