گوشت گاو نیوزلند وارداتی چربی بین ماهیچه ای پخته شده کد 173082 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, New Zealand, imported, intermuscular fat, cooked
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
7.9
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.33
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2344
کیلوژول
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.18
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
9
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
75
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
25
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.033
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.005
میلی گرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.4
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.4
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.046
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.056
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.4
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.083
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.286
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.26
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.307
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.266
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.411
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.102
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.43
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.254
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
87
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.052
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
25.25
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.04
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.32
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.05
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.21
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.072
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.07
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.92
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.052
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
14.55
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.38
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.022
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.39
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
57.22
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.39
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
560
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
31.16
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
16
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
125
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.88
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
4
میکروگرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
15
IU
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.07
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.209
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.084
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.328
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.596
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.625
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.349
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.52
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.285
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.278
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.03
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
11.09
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
11.72
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.08
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
16.52
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.81
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.39
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.05
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
17.852
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.27
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.97
G
15615
TFA 18:2 t,t
TFA 18:2 t,t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.03
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.4
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.02
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.03
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14900
PUFA 2:4 n-6
PUFA 2:4 n-6
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G