A
B
C
D
E
F
G
H
J

گوشت گاو، چاک، کلوچه شانه، استیک روی شانه و وسط، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، برش داده شده به چربی 0 اینچ، انتخابی، پخته شده، کبابی

گوشت گاو، چاک، کلوچه شانه، استیک روی شانه و وسط، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، برش داده شده به چربی 0 اینچ، انتخابی، پخته شده، کبابی

23 نظر

گوشت گاو، چاک، کلوچه شانه، استیک روی شانه و وسط، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، برش داده شده به چربی 0 اینچ، انتخابی، پخته شده، کبابی کد 173358

ارزش غذایی

اندازه سرو استاندارد (حدود 100 گرم)

مقدار در هر سرو

کالری

184

کیلوکالری
ارزش غذایی مقدار*
چربی کل 		8.11گرم
چربی های اشباع شده 3.031G
چربی ترانس 0.291 G
کلسترول 74 میلی گرم
سدیم 59 میلی گرم
کربوهیدرات کل 		0گرم
فیبر رژیمی 0گرم
کل قندها 0 G
پروتئین 		26.1گرم

* درصد ارزش روزانه (DV) به شما می گوید که یک ماده مغذی در یک وعده غذا چقدر به رژیم غذایی روزانه کمک می کند. 2000 کالری در روز برای توصیه های کلی تغذیه استفاده می شود.

گوشت گاو، چاک، کلوچه شانه، استیک روی شانه و وسط، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، برش داده شده به چربی 0 اینچ، انتخابی، پخته شده، کبابی کد 173358 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, chuck, shoulder clod, shoulder top and center steaks, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled
افزودن به لیست علاقه مندی ها مقایسه
گوشت گاو، چاک، کلوچه شانه، استیک روی شانه و وسط، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، برش داده شده به چربی
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.585
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
3.913
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.587
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.243
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 6 min: 66 max: 79
74
میلی گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.291
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
3.031
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.059 max: 0.063
0.061
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.252 max: 0.269
0.26
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.068 max: 0.08
0.074
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 2 min: 2.714 max: 2.916
2.815
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 2 min: 0.278 max: 0.285
0.281
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.215 max: 0.23
0.223
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.232
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 2 min: 0.012 max: 0.013
0.013
G
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.4
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.171
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.041
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.679
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.03
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.831
G
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 8 min: 24.24 max: 28.33
26.07
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 8 min: 0.88 max: 1.17
1.03
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 2 min: 2.5 max: 2.64
2.57
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 2 min: 24 max: 24
24
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 2 min: 220 max: 226
223
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 2 min: 59 max: 60
59
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 2 min: 0.097 max: 0.098
0.097
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 2 min: 0.011 max: 0.015
0.013
میلی گرم
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.01
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 2 min: 0.062 max: 0.075
0.068
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 2 min: 0.257 max: 0.28
0.268
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 1 min: max:
11
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 2 min: 4.51 max: 4.62
4.56
UG
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.374
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.027
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 1.806 max: 1.905
1.855
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.839 max: 0.857
0.848
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.01 max: 0.012
0.011
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
3.38
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.405
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.029 max: 0.033
0.031
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 2 min: 0.223 max: 0.242
0.232
G
TFA 18:2 t,t
TFA 18:2 t,t derivation id: 1 data points: 2 min: 0.058 max: 0.059
0.058
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
3.047
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.34
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.013
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.046 max: 0.06
0.053
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.058
G
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.02
MG
اب
Water derivation id: 1 data points: 8 min: 62.52 max: 67.69
65.02
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 2 min: 5 max: 5
5
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 2 min: 327 max: 356
342
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 2 min: 6.35 max: 7.35
6.85
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 2 min: 37.3 max: 42.8
40.1
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.18
میلی گرم
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 1 min: max:
15.5
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.186
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.074
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.203
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.336
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.293
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.686
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.832
G
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 2 min: 4.19 max: 6.14
5.165
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 2 min: 0.779 max: 0.789
0.784
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.55 max: 0.585
0.567
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 0 min: max:
94
MG
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.8
UG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 8 min: 6.71 max: 9.49
8.11
گرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 1 min: max:
11
UG
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.274
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
772
کیلوژول
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
UG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
رتینول
Retinol derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
184
کیلوکالری
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
11
UG
دستور های تهیه این غذا

محصولات پرطرفدار

محصولات مرتبط

آب سیب، کنسرو شده یا بطری شده، شیرین نشده، با اسید اسکوربیک، کلسیم و پتاسیم اضافه شده
گوشت گاو، چاک، کباب قابلمه بازو، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/8 اینچ، انتخابی، خام
گوشت گوساله، ساق (بالا گرد)، فقط بدون چربی قابل جداسازی، پخته شده، سرخ شده در ماهیتابه، بدون نان
گوشت گاو، چاک، کباب زیر تیغه ای، بدون استخوان، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، به اندازه 0 اینچ چربی، انتخابی، پخته شده، آب پز
روغن، کلزا
کوکی‌های آرچ‌وی به سبک خانه، کوکی‌های آسیاب بادی قدیمی
فلفل، شیرین، سبز، منجمد، خرد شده، آماده نشده است
لازانیا با گوشت و سس، غذای کم چرب و یخ زده
گوشت گاو، چاک، کلوچه شانه، استیک روی شانه و وسط، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، برش داده شده به چربی 0 اینچ، انتخابی، پخته شده، کبابی
بشقاب من