A
B
C
D
E
F
G
H
J

گوشت گاو، چاک، کلوخ شانه، شانه نرم، مدالیون، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، بریده شده تا چربی صفر اینچ، همه گریدها، پخته شده، کبابی

گوشت گاو، چاک، کلوخ شانه، شانه نرم، مدالیون، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، بریده شده تا چربی صفر اینچ، همه گریدها، پخته شده، کبابی

23 نظر

گوشت گاو، چاک، کلوخ شانه، شانه نرم، مدالیون، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، بریده شده تا چربی صفر اینچ، همه گریدها، پخته شده، کبابی کد 173366

ارزش غذایی

اندازه سرو استاندارد (حدود 100 گرم)

مقدار در هر سرو

کالری

177

کیلوکالری
ارزش غذایی مقدار*
چربی کل 		7.2گرم
چربی های اشباع شده 2.833G
چربی ترانس 0.273 G
کلسترول 78 میلی گرم
سدیم 59 میلی گرم
کربوهیدرات کل 		0گرم
فیبر رژیمی 0گرم
کل قندها 0 G
پروتئین 		26.2گرم

* درصد ارزش روزانه (DV) به شما می گوید که یک ماده مغذی در یک وعده غذا چقدر به رژیم غذایی روزانه کمک می کند. 2000 کالری در روز برای توصیه های کلی تغذیه استفاده می شود.

گوشت گاو، چاک، کلوخ شانه، شانه نرم، مدالیون، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، بریده شده تا چربی صفر اینچ، همه گریدها، پخته شده، کبابی کد 173366 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, chuck, shoulder clod, shoulder tender, medallion, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled
افزودن به لیست علاقه مندی ها مقایسه
گوشت گاو، چاک، کلوخ شانه، شانه نرم، مدالیون، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، بریده شده تا چربی صفر اینچ
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 13 min: 24.56 max: 27.99
26.22
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 13 min: 0.86 max: 1.13
1.02
گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.011 max: 0.021
0.014
میلی گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 3 min: 2.49 max: 2.67
2.59
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 3 min: 24 max: 27
25
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 3 min: 211 max: 242
225
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 3 min: 57 max: 63
59
میلی گرم
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.072 max: 0.082
0.078
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 1 min: max:
8
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 3 min: 4.47 max: 6.01
5.16
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 10 min: 75 max: 84
78
میلی گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.273
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
2.833
G
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.2
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.172
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.047
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.683
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.036
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.835
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.594
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
3.936
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.596
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.25
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.167 max: 0.219
0.199
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.019 max: 0.024
0.022
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.035 max: 0.049
0.044
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.178 max: 0.233
0.207
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.063 max: 0.086
0.078
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 3 min: 2.093 max: 2.74
2.456
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 3 min: 0.241 max: 0.327
0.284
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.011 max: 0.016
0.013
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.22
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 13 min: 5.07 max: 10.18
7.2
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 13 min: 63.79 max: 66.64
65.65
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 3 min: 5 max: 5
5
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 3 min: 334 max: 387
356
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 3 min: 5.04 max: 5.48
5.24
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: 36.3 max: 41.5
38.7
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.17
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 3 min: 4.86 max: 5.49
5.187
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 3 min: 0.852 max: 0.858
0.856
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.565 max: 0.615
0.596
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 0 min: max:
107.9
MG
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.3
UG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 2 min: 13.1 max: 13.8
13.5
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.193
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.086
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.216
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.338
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.301
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.695
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.837
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.388
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.033
G
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.03
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.01
MG
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 1.423 max: 1.816
1.646
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.746 max: 0.963
0.858
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
2.676
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.338
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.013
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.05 max: 0.065
0.06
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.013
0.008
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
2.933
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.41
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.025 max: 0.036
0.031
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 3 min: 0.198 max: 0.255
0.22
G
TFA 18:2 t,t
TFA 18:2 t,t derivation id: 1 data points: 3 min: 0.047 max: 0.061
0.053
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.053
G
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
740
کیلوژول
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
UG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.2 max: 0.354
0.267
MG
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 2 min: 0.09 max: 0.253
0.171
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
رتینول
Retinol derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 1 min: max:
8
UG
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.275
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
8
UG
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
177
کیلوکالری
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
دستور های تهیه این غذا

محصولات پرطرفدار

محصولات مرتبط

سس، ماهی، آماده سرو
سس، ماهی، آماده سرو
گوشت گاو، چاک، استیک وسط تیغه، بدون استخوان، دنور کات، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 0 اینچ، انتخابی، پخته شده، کبابی
گوشت بره، شانه، بازو، فقط لاغر قابل جدا شدن، بریده شده تا 1/4 اینچ چربی، انتخابی، خام
پخت شکلات، شیرین نشده، مایع
سس سالاد، سس ایتالیایی، بدون چربی
هلو، کنسرو، شربت سنگین، آبکش شده
شیر سویا اصل و وانیلی سبک با کلسیم افزوده ویتامین A و D
ژامبون ورقه شده، پیش بسته بندی شده، گوشت اغذیه فروشی (96% بدون چربی، آب اضافه شده)
ژامبون ورقه شده، پیش بسته بندی شده، گوشت اغذیه فروشی (96% بدون چربی، آب اضافه شده)
گوشت گاو، چاک، کلوخ شانه، شانه نرم، مدالیون، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، بریده شده تا چربی صفر اینچ، همه گریدها، پخته شده، کبابی
بشقاب من