تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، پاستوریزه

تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، پاستوریزه

23 نظر

تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، پاستوریزه کد 173421

تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، پاستوریزه کد 173421 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized
تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، پاستوریزه
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 10 data points: 0 min: max:
36
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 10 data points: 0 min: max:
32
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.7
UG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
422
میکروگرم
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
151
UG
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 3 min: 646 max: 1226
904
UG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.022 max: 0.04
0.031
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 3 min: 3.11 max: 3.61
3.437
MG
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
کولین، کل
Choline, total derivation id: 1 data points: 3 min: 569 max: 710
639.3
MG
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 3 min: 118 max: 126
121
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 3 min: 2.99 max: 3.32
3.17
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: 41.2 max: 69.2
56.4
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 3 min: 1.54 max: 3.38
2.24
میلی گرم
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.069 max: 0.09
0.078
میلی گرم
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 3 min: 10 max: 12
11
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 3 min: 378 max: 443
420
میلی گرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 31
10
میکروگرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 3 min: 140 max: 169
151
UG
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.17 max: 0.32
0.223
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.51 max: 0.61
0.563
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 3 min: 140 max: 169
151
UG
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.045 max: 0.062
0.051
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.029
G
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.375 max: 0.455
0.412
MG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
9.956
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
4.827
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.022 max: 0.022
0.022
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 15 min: 0.051 max: 0.112
0.069
G
TFA 18:2 t,t
TFA 18:2 t,t derivation id: 1 data points: 15 min: 0.022 max: 0.056
0.029
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 15 min: 0.035 max: 0.061
0.047
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 15 min: 0.022 max: 0.04
0.031
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 5.85 max: 6.44
6.211
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 2.1 max: 2.43
2.249
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 15 min: 8.236 max: 10.063
9.331
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 15 min: 3.142 max: 5.142
4.009
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 15 min: 0.083 max: 0.227
0.124
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.41 max: 0.539
0.49
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.052 max: 0.064
0.058
G
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.78
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.351
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.182
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.274
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.908
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.091
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.399
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.503
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.301
G
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol) derivation id: 1 data points: 20 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 15 min: 56.1 max: 57
56.44
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 15 min: 0.07 max: 0.2
0.16
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 37 data points: 15 min: 24.19 max: 26.62
25.6
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.81
گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 15 min: 0.07 max: 0.2
0.16
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 15 min: 117 max: 158
134
میلی گرم
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 15 min: 0.022 max: 0.022
0.022
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.076 max: 0.089
0.083
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 15 min: 0.112 max: 0.171
0.135
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.022 max: 0.022
0.022
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.4 max: 0.657
0.545
G
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.6 max: 4.09
1.9
UG
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.098
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
8.615
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 15 min: 0.053 max: 0.19
0.093
G
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.069
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 15 min: 8.13 max: 10
9.261
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 15 min: 3.12 max: 5.12
3.98
G
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.223
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.706
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.375
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.689
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.682
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.811
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.942
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.476
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.615
G
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
MG
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 15 min: 14.9 max: 16.4
15.53
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 15 min: 1.43 max: 2.33
1.62
گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 15 min: 61 max: 72
67
میلی گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 15 min: 4.16 max: 4.91
4.55
میلی گرم
رتینول
Retinol derivation id: 1 data points: 15 min: 262 max: 466
419
میکروگرم
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 51 data points: 0 min: max:
238
IU
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
296
کیلوکالری
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1469
IU
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
میلی گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1238
کیلوژول
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 1 data points: 20 min: 1.9 max: 17
6
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 20 min: max:
6
میکروگرم
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 3 min: 960 max: 1030
991
میلی گرم
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
دستور های تهیه این غذا
تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، پاستوریزه