مرغ، کباب، گوشت و پوست و قلوه و گردن، پخته، بریان

مرغ، کباب، گوشت و پوست و قلوه و گردن، پخته، بریان

23 نظر

مرغ، کباب، گوشت و پوست و قلوه و گردن، پخته، بریان کد 173633

مرغ، کباب، گوشت و پوست و قلوه و گردن، پخته، بریان کد 173633 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Chicken, roasting, meat and skin and giblets and neck, cooked, roasted
مرغ، کباب، گوشت و پوست و قلوه و گردن، پخته، بریان
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
920
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
23
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 18 data points: 0 min: max:
15.7
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
179
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
179
میکروگرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 0 min: max:
13.07
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.05
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
220
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
62.35
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
13
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
204
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
1.71
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
7.031
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.003
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.34
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.187
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.746
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.925
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.321
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
1.166
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.517
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.688
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.144
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.862
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
2.68
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.74
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
4.3
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
2.48
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.11
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.12
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.13
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
5.22
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
2.85
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
1.61
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
20
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
179
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
71
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.071
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.027
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
597
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.4
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.057
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.189
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
23
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0.78
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
23
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.265
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.994
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.632
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.938
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.767
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.39
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
3.506
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.578
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
1.188
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
94
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
3.66
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.1
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.03
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.72
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
23.96
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
0.85
گرم
دستور های تهیه این غذا
مرغ، کباب، گوشت و پوست و قلوه و گردن، پخته، بریان