مرغ، کاپون، گوشت و پوست، خام

مرغ، کاپون، گوشت و پوست، خام

23 نظر

مرغ، کاپون، گوشت و پوست، خام کد 173645

مرغ، کاپون، گوشت و پوست، خام کد 173645 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Chicken, capons, meat and skin, raw
مرغ، کاپون، گوشت و پوست، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
979
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 12 data points: 0 min: max:
14.6
میکروگرم
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
6
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.7
MG
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
37
میکروگرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
6
UG
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
18.77
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
0.96
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
1.09
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
21
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
183
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
45
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.05
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
129
IU
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.213
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.786
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.507
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.739
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.615
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.094
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.781
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.181
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.897
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
75
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
4.95
G
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.064
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.127
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
6
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0.34
UG
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.14
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.97
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
11
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
217
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
1.17
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
7.273
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.965
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.36
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.954
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.386
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.553
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.251
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.923
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.181
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.562
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.69
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.666
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
3.62
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.98
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
6.07
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
3.3
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.16
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.06
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 0 min: max:
17.07
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
234
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
63.24
گرم
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.18
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
7.31
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
3.62
G
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 35 data points: 0 min: max:
2.4
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
رتینول
Retinol derivation id: 51 data points: 0 min: max:
37
میکروگرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 33 data points: 0 min: max:
0.32
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
دستور های تهیه این غذا
مرغ، کاپون، گوشت و پوست، خام