ماهی، ماهی آزاد، صورتی، کنسرو شده، مواد جامد زهکشی شده، بدون پوست و استخوان کد 173724 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Fish, Salmon, pink, canned, drained solids, without skin and bones
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
24.62
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
4.21
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
136
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
70.63
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
60
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
0.57
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
24
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
253
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
326
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
378
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
0.65
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.077
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
39.6
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
20
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
20
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
1.28
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
14.1
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.027
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.203
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
7.43
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.105
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
4
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
4.96
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
88
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.1
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
4
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
4
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
83
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.749
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.003
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.007
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.002
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.134
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.467
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.094
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.455
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
0.071
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.042
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.019
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.681
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.117
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.108
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.338
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.274
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.043
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.074
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.971
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
1.298
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 17
min: 2.7
max: 4.94
4.21
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
136
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 17
min: 69.44
max: 72.66
70.63
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 17
min: 27
max: 86
60
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 17
min: 298
max: 354
326
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.57
max: 0.71
0.65
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
39.6
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
1.28
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 1
data points: 3
min: 531
max: 620
563
IU
8710
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
7.43
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.105
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
88
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.146
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.877
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.113
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.191
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.321
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.546
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.652
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.092
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.087
G
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.005
0.003
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.03
0.007
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.308
max: 0.53
0.467
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.067
max: 0.109
0.094
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.003
max: 0.007
0.006
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 17
min: 0.294
max: 0.525
0.455
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 17
min: 0.043
max: 0.091
0.071
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 17
min: 0.029
max: 0.057
0.042
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.015
max: 0.022
0.019
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.056
max: 0.146
0.108
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.177
max: 0.455
0.338
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 17
min: 0.023
max: 0.065
0.043
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.971
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.298
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.011
max: 0.024
0.019
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.004
max: 0.01
0.008
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.003
0.001
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.005
max: 0.012
0.007
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.008
0.004
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.007
max: 0.016
0.012
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.066
max: 0.141
0.111
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.002
max: 0.005
0.003
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 17
min: 0.006
max: 0.014
0.011
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.007
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.003
max: 0.006
0.005
G
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.022
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.749
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.002
0.001
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.001
max: 0.003
0.002
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.074
max: 0.161
0.134
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.543
max: 0.771
0.681
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.001
max: 0.004
0.002
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.001
max: 0.003
0.002
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 17
min: 0.069
max: 0.147
0.117
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.184
max: 0.334
0.274
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.06
max: 0.091
0.074
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.008
max: 0.015
0.013
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.002
0.001
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.003
max: 0.008
0.006
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0.041
0.008
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.29
max: 0.515
0.447
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.038
max: 0.073
0.06
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.023
max: 0.063
0.042
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.005
max: 0.009
0.008
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.014
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 17
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.027
max: 0.053
0.039
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.003
max: 0.008
0.006
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.002
max: 0.004
0.003
G
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 13.3
max: 15.5
14.1
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 6
min:
max:
14.1
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.027
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.203
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
4
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
4.96
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.1
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
4
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.266
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.28
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.693
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.014
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.891
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.57
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.487
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.516
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.041
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
83
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 17
min: 23.87
max: 25.37
24.62
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 17
min: 1.75
max: 2.12
1.9
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
570
کیلوژول
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.44
max: 0.76
0.57
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 17
min: 19
max: 27
24
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 17
min: 223
max: 277
253
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 17
min: 302
max: 427
378
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.067
max: 0.09
0.077
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 17
min: 0.011
max: 0.015
0.011
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
66
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
20
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
20
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
