گوشت گوساله، استرالیایی، چربی قابل تفکیک، خام کد 173849 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Veal, Australian, separable fat, raw
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.239
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.089
G
12310
MUFA 18:1-11 t (18:1t n-7)
MUFA 18:1-11 t (18:1t n-7)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.939
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
9.91
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.5
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2130
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.93
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
44
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
141
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
42
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
42
میکروگرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
66
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.212
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
23.564
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.079
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2.175
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.049
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.539
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.516
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.017
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.07
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.634
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.007
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
16.288
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.43
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.382
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
52.17
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
509
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
38.1
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2
میلی گرم
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.03
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
12.334
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
7.796
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.068
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
18.67
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.171
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.328
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.026
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.025
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.053
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
20.777
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.652
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.393
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2.382
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.741
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.007
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.007
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.83
G