بولونیا، ترکیه کد 173857 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Bologna, turkey
6240
فلوراید، F
Fluoride, F
derivation id: 1
data points: 13
min: 25
max: 49.9
36
میکروگرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
1.3
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
15.4
میکروگرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
2.607
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.243
MG
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.134
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.006
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
3.247
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.962
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
5.747
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
3.557
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.2
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.073
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.012
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.012
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.133
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.012
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.95
G
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
16
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
114
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.072
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.049
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.095
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
9
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.23
UG
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
874
کیلوژول
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.6
میکروگرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4.355
G
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
26
IU
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4.68
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
209
کیلوکالری
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
6.836
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.854
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
9
UG
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0.3
UG
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.6
میکروگرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 67
data points: 0
min:
max:
1071
میلی گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
3.3
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.9
max: 2.9
2.9
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 3
min: 123
max: 123
123
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min: 135
max: 135
135
میلی گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 4
min: 61
max: 67.4
64.55
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 4
min: 13.2
max: 19.6
16.05
گرم
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 4
min: 66
max: 87
75
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 13.3
max: 13.3
13.3
MG
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
G
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.5
max: 0.5
0.5
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min: 3
max: 3
3
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 4
min: 11.2
max: 11.7
11.42
گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 1
data points: 3
min: 32
max: 32
32
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
9
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
9
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.45
میلی گرم
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.466
MG
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
G
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.569
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.89
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
1.019
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.137
G
17200
والین
Valine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.596
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.835
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.341
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
1.102
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.514
G
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.051
میلی گرم
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
9
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.129
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.498
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.318
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.457
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.431
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.741
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
1.915
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.754
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.596
G
15800
فیتواسترول ها
Phytosterols
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
2
MG
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0.123
G
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
54
MG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
4.8
MG