کیلباسا کاملا پخته شده در تابه کد 173878 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Kielbasa, fully cooked, pan-fried
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.67
max: 1.27
0.93
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 15
min: 14
max: 16
15
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 15
min: 167
max: 275
199
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 15
min: 910
max: 1330
1046
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.049
max: 0.086
0.059
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.034
max: 0.071
0.054
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
32
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 5
min: 4
max: 15
10
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
10
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.8
max: 1
0.9
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.2
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.08
0.02
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.1
0.01
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 6
min: 10.1
max: 20.4
16.2
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.1
max: 0.2
0.146
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.14
max: 0.29
0.209
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.55
max: 0.81
0.72
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.123
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.41
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.284
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.442
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.347
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.765
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.881
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.842
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.83
G
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.116
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 11
min: 63
max: 90
73
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.297
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
9.487
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.002
max: 0.005
0.003
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.017
max: 0.028
0.024
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.276
max: 0.531
0.385
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.005
max: 0.013
0.007
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.007
max: 0.015
0.012
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.013
max: 0.112
0.041
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 11
min: 0.49
max: 0.79
0.664
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.002
max: 0.009
0.004
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.016
max: 0.024
0.02
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.085
max: 0.18
0.114
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.001
max: 0.005
0.003
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.01
max: 0.039
0.018
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0.009
0.004
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 11
min: 8.278
max: 13.172
10.472
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 11
min: 3.502
max: 5.464
4.681
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.003
max: 0.113
0.066
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.066
max: 0.132
0.089
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.247
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.21
max: 0.412
0.281
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.015
max: 0.035
0.023
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0.002
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.026
max: 0.041
0.034
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 15
min: 11.26
max: 14.19
12.36
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 15
min: 2.94
max: 4.15
3.45
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1395
کیلوژول
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 15
min: 15
max: 92
40
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 15
min: 176
max: 564
304
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 15
min: 1.25
max: 1.91
1.55
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 9
min: 13.8
max: 23.6
18.7
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.34
max: 0.47
0.39
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
9
IU
8710
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.39
0.06
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.42
0.24
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.06
0.01
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.06
0.01
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 9
min: 2.99
max: 4.3
3.694
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.61
max: 0.66
0.633
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.07
max: 0.12
0.095
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
41.5
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
3.9
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.492
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.907
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.826
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.158
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.584
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.767
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.357
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.05
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.51
G
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.02
max: 0.034
0.028
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 4.932
max: 7.302
5.937
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 2.3
max: 3.611
2.9
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.038
max: 0.065
0.049
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 11
min: 8.492
max: 13.361
10.701
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 11
min: 3.63
max: 5.542
4.787
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 11
min: 0.219
max: 0.416
0.288
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.089
max: 0.129
0.11
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0.002
0.001
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.155
max: 0.303
0.223
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 11
min: 0.003
max: 0.113
0.066
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
11.79
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
5.458
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.02
max: 0.063
0.033
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.113
max: 0.485
0.229
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.034
max: 0.082
0.05
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.039
max: 0.087
0.056
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.106
max: 0.222
0.15
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.478
max: 0.763
0.647
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.004
max: 0.009
0.006
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 11
min: 0.042
max: 0.072
0.054
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.05
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.025
max: 0.038
0.031
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 15
min: 23.83
max: 34.86
29.43
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4.78
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
333
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.3
max: 2.6
1.78
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.07
max: 0.8
0.6
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 15
min: 46.73
max: 55.72
49.98
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.57
max: 3.4
2.38
G
