عدس، صورتی یا قرمز، خام کد 174284 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lentils, pink or red, raw
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
1.078
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
1.809
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
1.74
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.327
G
17200
والین
Valine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
1.238
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
1.928
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.702
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
2.758
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
1.15
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.001
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.284
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.042
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.014
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.49
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.886
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.25
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.011
G
15900
استیگماسترول
Stigmasterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
4
MG
16200
بتا سیتوسترول
Beta-sitosterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
47
MG
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.5
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.137
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.003
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.379
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.002
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.003
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.014
G
15800
فیتواسترول ها
Phytosterols
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
57
MG
16000
کامپسترول
Campesterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
6
MG
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.004
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.012
G
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.223
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.895
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.212
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
1.23
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.667
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
1.042
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
3.868
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
1.014
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
1.042
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
63.1
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
358
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 13
min: 6.99
max: 8.75
7.82
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 12
min: 26
max: 71
48
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 12
min: 554
max: 916
668
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 12
min: 2.28
max: 4.8
3.6
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.1
0
میکروگرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 12
min: 5.77
max: 10.65
7.39
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 12
min: 41
max: 77
59
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.403
max: 2.496
1.716
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 13
min: 18.98
max: 28.3
23.91
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 7
min: 2.82
max: 3.31
3
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 13
min: 35.8
max: 59.39
47.62
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1498
کیلوژول
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
3
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
35
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0
میکروگرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
58
IU
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
204
UG
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
204
UG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
2.17
گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
1.495
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.348
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.403
MG
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
10.8
گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.7
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.51
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.106
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
204
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
294
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
7
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
1.303
میلی گرم