عدس، صورتی یا قرمز، خام

عدس، صورتی یا قرمز، خام

23 نظر

عدس، صورتی یا قرمز، خام کد 174284

عدس، صورتی یا قرمز، خام کد 174284 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lentils, pink or red, raw
عدس، صورتی یا قرمز، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
1.078
G
لوسین
Leucine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
1.809
G
لیزین
Lysine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
1.74
G
سیستین
Cystine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.327
G
والین
Valine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
1.238
G
آرژنین
Arginine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
1.928
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.702
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 14 data points: 0 min: max:
2.758
G
سرین
Serine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
1.15
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.001
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.284
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.042
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.014
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.49
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.886
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.25
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.011
G
استیگماسترول
Stigmasterol derivation id: 1 data points: 1 min: max:
4
MG
بتا سیتوسترول
Beta-sitosterol derivation id: 1 data points: 1 min: max:
47
MG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.5
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.137
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.379
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.014
G
فیتواسترول ها
Phytosterols derivation id: 1 data points: 1 min: max:
57
MG
کامپسترول
Campesterol derivation id: 1 data points: 1 min: max:
6
MG
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.004
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.012
G
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.223
G
ترئونین
Threonine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.895
G
متیونین
Methionine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.212
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
1.23
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.667
G
آلانین
Alanine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
1.042
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 14 data points: 0 min: max:
3.868
G
گلیسین
Glycine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
1.014
G
پرولین
Proline derivation id: 14 data points: 0 min: max:
1.042
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
63.1
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
358
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 1 data points: 13 min: 6.99 max: 8.75
7.82
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 12 min: 26 max: 71
48
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 12 min: 554 max: 916
668
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 12 min: 2.28 max: 4.8
3.6
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 12 min: 0 max: 0.1
0
میکروگرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 12 min: 5.77 max: 10.65
7.39
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 12 min: 41 max: 77
59
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 6 min: 1.403 max: 2.496
1.716
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 13 min: 18.98 max: 28.3
23.91
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 7 min: 2.82 max: 3.31
3
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 13 min: 35.8 max: 59.39
47.62
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1498
کیلوژول
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
3
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 2 min: max:
35
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 1 data points: 2 min: max:
58
IU
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 2 min: max:
204
UG
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
204
UG
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 2 min: max:
2.17
گرم
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 2 min: max:
1.495
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0.348
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0.403
MG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 2 min: max:
10.8
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.7
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0.51
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0.106
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 2 min: max:
204
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 2 min: max:
294
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 2 min: max:
7
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 2 min: max:
1.303
میلی گرم
دستور های تهیه این غذا
عدس، صورتی یا قرمز، خام