گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، لاغر و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/4 اینچ چربی، انتخابی، خام

گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، لاغر و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/4 اینچ چربی، انتخابی، خام

23 نظر

گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، لاغر و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/4 اینچ چربی، انتخابی، خام کد 174311

گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، لاغر و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/4 اینچ چربی، انتخابی، خام کد 174311 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw
گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، لاغر و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/4 اینچ چربی، انتخابی، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
962
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
19
UG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
1.66
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
23
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
170
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
56
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.113
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.13
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.23
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
19
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
2.5
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
19
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.209
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.767
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.46
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.729
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.602
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.077
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.6
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
0.875
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.751
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
69
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
7.43
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.07
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.68
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.5
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
17.91
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
0.94
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 0 min: max:
17.07
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
230
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
64.32
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
9
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
249
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
3.32
میلی گرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: 0 min: max:
0.21
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
6.26
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.69
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.15
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.864
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.393
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.582
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.214
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.967
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.064
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.567
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.577
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.666
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.04
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
3.74
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
2.35
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
6.29
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.99
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.3
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.06
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
7
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
1.35
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 54 data points: 0 min: max:
20.7
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت بره، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، لاغر و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/4 اینچ چربی، انتخابی، خام