گوشت گوساله، سینه، نیم نقطه، بدون استخوان، بدون چربی و قابل جدا شدن، پخته، آب پز

گوشت گوساله، سینه، نیم نقطه، بدون استخوان، بدون چربی و قابل جدا شدن، پخته، آب پز

23 نظر

گوشت گوساله، سینه، نیم نقطه، بدون استخوان، بدون چربی و قابل جدا شدن، پخته، آب پز کد 174395

گوشت گوساله، سینه، نیم نقطه، بدون استخوان، بدون چربی و قابل جدا شدن، پخته، آب پز کد 174395 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Veal, breast, point half, boneless, separable lean and fat, cooked, braised
گوشت گوساله، سینه، نیم نقطه، بدون استخوان، بدون چربی و قابل جدا شدن، پخته، آب پز
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1038
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
14
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 12 data points: 0 min: max:
11.5
میکروگرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 54 data points: 0 min: max:
197
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 54 data points: 0 min: max:
66
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.073
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.008
میلی گرم
تیامین
Thiamin derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.056
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.309
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 54 data points: 0 min: max:
14
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.39
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 54 data points: 0 min: max:
14
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.285
G
ترئونین
Threonine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.233
G
متیونین
Methionine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.659
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.138
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.898
G
آلانین
Alanine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.68
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 54 data points: 0 min: max:
4.467
G
گلیسین
Glycine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.45
G
پرولین
Proline derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.179
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 54 data points: 0 min: max:
114
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 54 data points: 0 min: max:
5.489
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.094
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.806
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.621
G
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.79
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 54 data points: 0 min: max:
21
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: 54 data points: 0 min: max:
28.23
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.92
گرم
والین
Valine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.559
G
آرژنین
Arginine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.662
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.025
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.435
G
سرین
Serine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.057
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
3.169
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.34
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
5.791
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.825
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.047
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.088
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.056
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 54 data points: 0 min: max:
6.698
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.996
G
نیاسین
Niacin derivation id: 54 data points: 0 min: max:
8.352
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.071
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.272
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.391
G
لوسین
Leucine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.245
G
لیزین
Lysine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.326
G
سیستین
Cystine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.32
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
14.16
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
248
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 54 data points: 0 min: max:
57.36
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 54 data points: 0 min: max:
9
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 54 data points: 0 min: max:
278
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 54 data points: 0 min: max:
3.85
میلی گرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت گوساله، سینه، نیم نقطه، بدون استخوان، بدون چربی و قابل جدا شدن، پخته، آب پز