گوشت بره، استرالیایی، وارداتی، تازه، ساق پا، کامل (ساقه و تبلت)، لاغر و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خام کد 174403 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
400
انرژی
Energy
derivation id:
data points: 0
min:
max:
900
کیلوژول
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 55
data points: 0
min:
max:
4.2
میکروگرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
18.24
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.95
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
1.48
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
20
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
173
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
73
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.173
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.011
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.14
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.287
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
2.7
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.213
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.779
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.467
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.741
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.613
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.097
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.646
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.89
G
17900
پرولین
Proline
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.764
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
66
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 47
data points: 0
min:
max:
7.288
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.047
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.589
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.024
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.3
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.231
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
15.19
گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
4.964
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.488
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.359
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.881
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.418
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.611
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.219
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.983
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.082
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.578
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.605
G
18000
سرین
Serine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.677
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.025
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
3.458
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
2.821
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.026
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
5.734
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.387
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.184
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.065
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.055
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 47
data points: 0
min:
max:
6.226
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 47
data points: 0
min:
max:
0.657
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.091
G
300
انرژی
Energy
derivation id: 47
data points: 0
min:
max:
215
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
66.33
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
10
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
295
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
3.75
میلی گرم