گوشت بره، استرالیایی، وارداتی، تازه، شانه، بازو، لاغر و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، پخته، آب پز کد 174418 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised
400
انرژی
Energy
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1301
کیلوژول
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
9.2
میکروگرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
106
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
29.7
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.93
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
2.42
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
23
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
201
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
73
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.188
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.018
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.093
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.263
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
3.25
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.347
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.269
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.76
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.207
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.998
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.787
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
4.309
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.449
G
17900
پرولین
Proline
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.245
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 47
data points: 0
min:
max:
9.696
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.064
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.788
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.034
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.373
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.311
G
300
انرژی
Energy
derivation id: 47
data points: 0
min:
max:
311
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
51.03
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
27
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
268
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
6.64
میلی گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
20.38
گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
4.369
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.707
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.203
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.435
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.309
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.623
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.356
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.601
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.763
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.941
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.613
G
18000
سرین
Serine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.102
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.041
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
4.482
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
3.852
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.032
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
7.541
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.517
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.246
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.06
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.072
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 47
data points: 0
min:
max:
8.173
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 47
data points: 0
min:
max:
0.83
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 54
data points: 0
min:
max:
0.127
G