شترمرغ، نوار بیرونی، پخته شده

شترمرغ، نوار بیرونی، پخته شده

23 نظر

شترمرغ، نوار بیرونی، پخته شده کد 174486

شترمرغ، نوار بیرونی، پخته شده کد 174486 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Ostrich, outside strip, cooked
شترمرغ، نوار بیرونی، پخته شده
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
IU
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
655
کیلوژول
خاکستر
Ash derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0.83
گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1.43
G
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 14 data points: 0 min: max:
16
UG
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.509
G
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
16
UG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
156
کیلوکالری
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.24
میلی گرم
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1.59
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.44
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 3 min: max:
3.83
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.356
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.32
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.521
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.293
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.41
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.952
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.717
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.67
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.142
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 3 min: max:
1.02
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.38
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 3 min: max:
1.28
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.34
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.03
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.07
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
نیاسین
Niacin derivation id: 14 data points: 0 min: max:
7.158
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 14 data points: 0 min: max:
1.321
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.546
MG
اب
Water derivation id: 1 data points: 3 min: max:
66.88
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 3 min: max:
5
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 12 data points: 0 min: max:
367
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 12 data points: 0 min: max:
4.91
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 12 data points: 0 min: max:
38
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 3 min: max:
28.55
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 3 min: max:
4.3
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 12 data points: 0 min: max:
26
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 12 data points: 0 min: max:
254
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 3 min: max:
72
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 12 data points: 0 min: max:
0.154
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 12 data points: 0 min: max:
0.019
میلی گرم
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.03
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.31
G
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
رتینول
Retinol derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.255
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.252
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.798
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.178
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.928
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.832
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
4.377
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.908
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.488
G
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.233
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.293
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 14 data points: 0 min: max:
16
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 14 data points: 0 min: max:
6.26
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 3 min: max:
93
میلی گرم
دستور های تهیه این غذا
شترمرغ، نوار بیرونی، پخته شده