سوپ، باله کوسه، تهیه شده در رستوران کد 174532 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Soup, shark fin, restaurant-prepared
400
انرژی
Energy
derivation id:
data points: 0
min:
max:
192
کیلوژول
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
9
UG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
3.2
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.87
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.94
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
7
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
21
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
501
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.108
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.024
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0
IU
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.1
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.027
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.039
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
9
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.19
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
9
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
2
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.501
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.037
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.121
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.18
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.086
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.042
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
2
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.8
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
46
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
90.13
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
10
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
53
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.82
میلی گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.493
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.13
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.026
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.341
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.086
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.365
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.022
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.015
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.027
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.007
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.015
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.583
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.341
G
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم