غلات خامه گندم 2 1/2 دقیقه زمان پخت خشک کد 174655 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Cereals, CREAM OF WHEAT, 2 1/2 minute cook time, dry
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 4
min: 11.51
max: 11.86
11.61
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 4
min: 3.41
max: 4.17
3.62
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1484
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 4
min: 3.3
max: 5.2
4.4
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 4
min: 27
max: 37.9
32.02
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 4
min: 42
max: 50
46
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 4
min: 351
max: 487
398
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 4
min: 269
max: 435
328
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.195
max: 0.22
0.206
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.26
max: 1.51
1.367
میلی گرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.01
0.01
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.71
max: 0.8
0.76
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.35
max: 0.59
0.417
MG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.077
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.24
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.187
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.565
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.178
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.375
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
4.134
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.465
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.892
G
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.006
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.253
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.011
0.004
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.003
0.002
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.002
0.001
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 4
min: 0.001
max: 0.009
0.004
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.001
max: 0.004
0.002
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.003
0.002
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.134
max: 0.22
0.158
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.585
max: 0.605
0.59
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.001
0.001
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.002
0.001
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.005
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.034
max: 0.038
0.037
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.04
max: 1.6
1.41
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
71.79
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
355
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.37
max: 0.42
0.39
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.07
max: 0.07
0.07
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 4
min: 11.35
max: 11.73
11.56
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.44
max: 0.49
0.47
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 4
min: 752
max: 1030
882
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 4
min: 148
max: 177
160
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.3
max: 1.45
1.35
میلی گرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.35
max: 0.39
0.37
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.1
max: 0.12
0.11
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 4
min: 1
max: 1.1
1.06
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.1
max: 0.11
0.1
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 4
min: 5.8
max: 12.2
8.475
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.58
max: 0.66
0.62
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.08
max: 0.11
0.09
MG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.407
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.83
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.271
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.153
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.512
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.485
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.26
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.54
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.65
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.192
max: 0.265
0.212
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.016
max: 0.056
0.026
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.001
max: 0.002
0.001
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 4
min: 0.135
max: 0.235
0.163
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 4
min: 0.585
max: 0.605
0.591
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 4
min: 0.034
max: 0.038
0.037
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.001
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.006
max: 0.007
0.006
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 4
min: 0
max: 0.001
0.001
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.175
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.63
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.001
max: 0.003
0.002
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.015
0.005
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.002
0.001
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.001
max: 0.002
0.002
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.001
max: 0.009
0.004
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.001
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G