گوشت بره، نیوزیلند، وارداتی، شانه برش مربع، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، پخته، آب پز

گوشت بره، نیوزیلند، وارداتی، شانه برش مربع، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، پخته، آب پز

23 نظر

گوشت بره، نیوزیلند، وارداتی، شانه برش مربع، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، پخته، آب پز کد 174874

گوشت بره، نیوزیلند، وارداتی، شانه برش مربع، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، پخته، آب پز کد 174874 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, New Zealand, imported, square-cut shoulder chops, separable lean and fat, cooked, braised
گوشت بره، نیوزیلند، وارداتی، شانه برش مربع، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، پخته، آب پز
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
تیروزین
Tyrosine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.928
G
آلانین
Alanine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.332
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 54 data points: 0 min: max:
3.743
G
گلیسین
Glycine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.146
G
پرولین
Proline derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.859
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 54 data points: 0 min: max:
95
میلی گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 56 data points: 0 min: max:
1.137
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 56 data points: 0 min: max:
9.596
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.002
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.056
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.549
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.009
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.025
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.016
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.225
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.013
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.032
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.421
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.03
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 54 data points: 0 min: max:
5.422
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.294
G
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 56 data points: 0 min: max:
1.131
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.277
G
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
پروتئین
Protein derivation id: 54 data points: 0 min: max:
26.79
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.02
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1348
کیلوژول
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.74
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 54 data points: 0 min: max:
20
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 54 data points: 0 min: max:
162
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 54 data points: 0 min: max:
57
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.124
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.01
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 54 data points: 0 min: max:
49
IU
رتینول
Retinol derivation id: 54 data points: 0 min: max:
15
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 54 data points: 0 min: max:
15
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.2
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.2
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.046
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.19
MG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.11
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.296
G
ترئونین
Threonine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.278
G
متیونین
Methionine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.874
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.055
G
والین
Valine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.364
G
آرژنین
Arginine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.804
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.567
G
سرین
Serine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.914
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.044
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
3.719
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
4.764
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.015
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
6.524
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.667
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.277
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.022
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.005
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 56 data points: 0 min: max:
6.769
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 56 data points: 0 min: max:
1.039
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.101
G
TFA 18:2 t,t
TFA 18:2 t,t derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.006
G
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.366
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.195
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.019
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.006
G
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.019
G
PUFA 2:4 n-6
PUFA 2:4 n-6 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.022
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
23.86
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.05
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
322
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 54 data points: 0 min: max:
50.14
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 54 data points: 0 min: max:
34
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 54 data points: 0 min: max:
207
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 54 data points: 0 min: max:
5.35
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 54 data points: 0 min: max:
10.1
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.69
میلی گرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 54 data points: 0 min: max:
7
IU
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
UG
نیاسین
Niacin derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.674
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.517
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.102
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.199
G
لوسین
Leucine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.069
G
لیزین
Lysine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.34
G
سیستین
Cystine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.351
G
دستور های تهیه این غذا
گوشت بره، نیوزیلند، وارداتی، شانه برش مربع، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، پخته، آب پز