نخود خرد شده، دانه های رسیده، پخته، آب پز، با نمک

نخود خرد شده، دانه های رسیده، پخته، آب پز، با نمک

23 نظر

نخود خرد شده، دانه های رسیده، پخته، آب پز، با نمک کد 175257

نخود خرد شده، دانه های رسیده، پخته، آب پز، با نمک کد 175257 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, with salt
نخود خرد شده، دانه های رسیده، پخته، آب پز، با نمک
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: 0 min: max:
8.3
گرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.03
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 16 data points: 0 min: max:
2.9
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
4
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
5
UG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
20.51
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
116
کیلوکالری
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
65
UG
کولین، کل
Choline, total derivation id: 33 data points: 0 min: max:
32.8
MG
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7
IU
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
خاکستر
Ash derivation id: 52 data points: 0 min: max:
1.27
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
484
کیلوژول
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 13 min: max:
65
UG
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: data points: 20 min: max:
8.34
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.4
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 20 min: max:
0.19
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 20 min: max:
0.056
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 13 min: max:
65
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0
UG
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 20 min: max:
1.29
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 20 min: max:
36
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 20 min: max:
99
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
238
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 20 min: max:
0.181
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 20 min: max:
0.396
میلی گرم
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.093
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.296
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.085
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.384
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.242
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.367
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.426
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
0.371
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.344
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.054
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.001
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.001
G
اب
Water derivation id: data points: 25 min: max:
69.49
گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.344
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.598
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
0.602
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.127
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.394
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
0.744
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.203
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.984
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.367
G
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 20 min: max:
0.89
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 8 min: max:
0.595
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 8 min: max:
0.048
MG
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 20 min: max:
14
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 20 min: max:
362
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 20 min: max:
1
میلی گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 20 min: max:
0.39
گرم
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.042
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.077
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.137
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.028
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.003
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.081
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.165
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.6
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
نخود خرد شده، دانه های رسیده، پخته، آب پز، با نمک