.سیب گالا، با پوست، خام کد 1750341 از مجموعه پایه_غذایی می باشد
سیب گالا کوچک است و معمولاً رنگ قرمز با بخشی متمایل به سبز یا سبز متمایل به زرد دارد. سیبهای گالا در برابر ضربه نسبتاً مقاوم بوده و شیرین، پر از دانه، با طعمی ملایم تر از بقیهٔ سیبها هستند. سیبهای گالا شیرین و معطر هستند و میتوان آنها را به سالاد یا غذا اضافه کرد و به ویژه برای درست کردن پوره از آن ها استفاده می شود
Apples, gala, with skin, raw
1500
قندها، کل NLEA
Sugars, Total NLEA
derivation id: 4
data points:
min:
max:
11.835
گرم
1120
کربوهیدرات، با جمع
Carbohydrate, by summation
derivation id: 4
data points:
min:
max:
13.939
گرم
290
انرژی (عوامل خاص در آب)
Energy (Atwater Specific Factors)
derivation id: 49
data points:
min:
max:
54.866865
کیلوکالری
280
انرژی (عوامل عمومی در آب)
Energy (Atwater General Factors)
derivation id: 49
data points:
min:
max:
60.9536
کیلوکالری
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points:
min:
max:
14.7680875
گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 49
data points:
min: 0
max: 0.1875
0.1328125
گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 8
min: 4.23
max: 5.73
4.947
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.0218
max: 0.0582
0.04004
میلی گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.2
0.15
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 8
min: 6.25
max: 8.91
7.763
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 8
min: 1.55
max: 2.37
2.014
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 8
min: 5.13
max: 8.71
6.639
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.0433
0.02349
میلی گرم
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.06
max: 0.08
0.06875
MG
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 8
min: 85.2
max: 126
105.9
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 8
min: 9.28
max: 14
11.83
G
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.154
0.06013
میلی گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 8
min: 1.79
max: 2.73
2.109
گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 2.23
0.2788
میلی گرم
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 6.5
0.8125
UG
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 8
min: 1.48
max: 3.14
2.058
گرم
500
نیتروژن
Nitrogen
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.03
0.02125
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 8
min: 83.89
max: 85.63
84.65
گرم
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.019
max: 0.038
0.03175
MG
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.0275
max: 0.046
0.03394
میلی گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.07
max: 0.1
0.08938
MG
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 8
min: 7.09
max: 10.7
8.435
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.01
max: 0.02
0.01125
MG
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 1.26
0.2991
گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
0.13
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.15
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
14.77
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
61
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
84.65
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
11.84
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
2.1
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
7
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
0.06
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
5
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
8
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
106
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
0.02
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.034
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.011
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.069
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.089
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.032
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
1
UG