ران مرغ، سرخ شده، روکش دار، آماده شده بدون پوست، روکش خورده شده، از خام کد 2341453 از مجموعه survey_fndds_food می باشد.
Chicken thigh, fried, coated, prepared skinless, coating eaten, from raw
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0.34
UG
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.066
میلی گرم
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
59
MG
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
15
میلی گرم
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
106
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
190
میلی گرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.074
G
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
426
میلی گرم
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
2.077
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.386
G
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
0.1
G
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
6
UG
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.068
G
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
5.96
گرم
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
23
UG
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.364
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
10.7
UG
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
21
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
20.14
گرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
8
میکروگرم
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
4.946
G
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.148
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.206
MG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
2.788
G
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
10
UG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
16
UG
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
1.28
میلی گرم
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
4.174
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
5.448
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.401
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.003
G
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
5.327
MG
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
22.6
میکروگرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
1.56
میلی گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
0.2
گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.006
G
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.2
میکروگرم
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.585
G
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
5
UG
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
3.657
G
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
8
میکروگرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
1.33
میلی گرم
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.038
G
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
221
میلی گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
13.49
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
231
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
59.38
گرم