گوزن، گوشت، خام (بومی آلاسکا)

گوزن، گوشت، خام (بومی آلاسکا)

23 نظر

گوزن، گوشت، خام (بومی آلاسکا) کد 167607

گوزن، گوشت، خام (بومی آلاسکا) کد 167607 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Moose, meat, raw (Alaska Native)
گوزن، گوشت، خام (بومی آلاسکا)
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 2 data points: 1 min: max:
1.5
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
103
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 2 data points: 1 min: max:
74.79
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 2 data points: 1 min: max:
5
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 2 data points: 1 min: max:
317
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 2 data points: 1 min: max:
2.8
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: 2 data points: 1 min: max:
5
MG
پروتئین
Protein derivation id: 2 data points: 1 min: max:
22.3
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 50 data points: 0 min: max:
1.41
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
430
کیلوژول
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 2 data points: 1 min: max:
3.28
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 2 data points: 1 min: max:
23
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 2 data points: 1 min: max:
165
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 2 data points: 1 min: max:
65
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.067
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.008
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 2 data points: 1 min: max:
4
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.07
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.24
MG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 2 data points: 1 min: max:
54
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 67 data points: 0 min: max:
0.22
G
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 52 data points: 0 min: max:
0
IU
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
گالاکتوز
Galactose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.4
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 52 data points: 0 min: max:
0.8
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 52 data points: 0 min: max:
0.15
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 52 data points: 0 min: max:
1.2
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ساکارز
Sucrose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
دستور های تهیه این غذا
گوزن، گوشت، خام (بومی آلاسکا)