روغن، فوک ریشدار (Oogruk) (بومی آلاسکا) کد 167611 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Oil, bearded seal (Oogruk) (Alaska Native)
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.7
میکروگرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
30
IU
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
899
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 42
data points: 4
min: 0
max: 0.07
0.02
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 42
data points: 3
min: 0
max: 0
0
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 6.5
3.3
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 9.87
max: 10.55
10.28
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 42
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.1
MG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 2
min: 1
max: 1.8
1.4
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 6.48
max: 7.47
6.903
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.79
max: 1.2
0.94
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.03
0.017
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 17.02
max: 24.86
21.487
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 42
data points: 4
min: 0.63
max: 1.21
0.873
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 42
data points: 4
min: 0.74
max: 1
0.855
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.1
max: 1.74
1.343
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.01
max: 1.6
1.217
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.11
max: 5.25
4.847
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.36
max: 0.89
0.64
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
47.08
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
33.001
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.24
max: 0.44
0.31
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 42
data points: 4
min: 98.95
max: 100.07
99.6
گرم
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.21
max: 0.28
0.24
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.14
max: 0.23
0.183
G
15100
PUFA 21:5
PUFA 21:5
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.15
max: 0.53
0.35
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 42
data points: 4
min: 0
max: 1.81
0.56
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 43
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3760
کیلوژول
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 42
data points: 3
min: 0
max: 0
0
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 42
data points: 3
min: 0
max: 0
0
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 1
min:
max:
33
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
10
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 1
min:
max:
10
میکروگرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 42
data points: 2
min: 0
max: 0.022
0.011
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 42
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 3
min: 52
max: 52
52
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
10.926
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.07
max: 0.09
0.08
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.41
max: 2.6
2.52
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 6.16
max: 15.91
12.377
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.57
max: 0.87
0.75
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 15.14
max: 24.9
18.883
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 9.63
max: 9.84
9.71
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 5.46
max: 5.76
5.613
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.11
max: 0.23
0.157
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.16
0.08
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.43
0.287
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.24
0.107
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.32
0.17
G