بوفالو، آزاد، استیک گرد بالا، خام (Shoshone Bannock) کد 167649 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Buffalo, free range, top round steak, raw (Shoshone Bannock)
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
21.44
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.94
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2.61
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
22
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
200
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
43
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.117
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.011
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.153
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.325
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.15
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.225
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.849
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.597
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.825
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.721
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.207
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.063
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.904
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.807
G
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.065
G
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.065
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.418
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.001
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.013
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.001
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.022
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.016
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.358
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.045
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.042
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.016
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.3
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
75.96
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
3
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
355
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
3
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
7
میکروگرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
6.92
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.76
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.78
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.928
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.71
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.494
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.229
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.959
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.272
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.704
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.872
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.878
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.187
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.192
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.003
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.4
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.068
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.016
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.01
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.002
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.425
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.098
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.006
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.042
G
15615
TFA 18:2 t,t
TFA 18:2 t,t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.023
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.004
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.023
G
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
408
کیلوژول
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
97
کیلوکالری