بوفالو، آزاد، استیک گرد بالا، پخته (شوشون بانوک) کد 167651 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Buffalo, free range, top round steak, cooked (Shoshone Bannock)
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
32.51
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.22
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
612
کیلوژول
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
3.76
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
27
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
246
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
41
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.189
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.011
میلی گرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.169
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.462
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
8
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.67
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
8
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.341
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.287
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.905
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.251
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.093
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.831
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
4.645
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.371
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.224
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
82
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.088
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.595
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.001
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.018
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.002
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.026
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.023
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.525
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.082
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.057
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.029
G
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.794
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 1
min:
max:
0
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
8
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.407
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.593
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.266
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.347
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.454
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.929
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.068
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.839
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.332
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.264
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.278
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.003
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.582
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.113
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.029
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.02
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.004
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.614
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.171
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.008
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.057
G
15615
TFA 18:2 t,t
TFA 18:2 t,t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.031
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.009
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.031
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.8
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
146
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
64.28
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
4
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
376
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
5.06
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
10.5
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.59
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
7.02
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.01
MG