بوفالو، آزاد، استیک گرد بالا، پخته (شوشون بانوک)

بوفالو، آزاد، استیک گرد بالا، پخته (شوشون بانوک)

23 نظر

بوفالو، آزاد، استیک گرد بالا، پخته (شوشون بانوک) کد 167651

بوفالو، آزاد، استیک گرد بالا، پخته (شوشون بانوک) کد 167651 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Buffalo, free range, top round steak, cooked (Shoshone Bannock)
بوفالو، آزاد، استیک گرد بالا، پخته (شوشون بانوک)
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 1 min: max:
32.51
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.22
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
612
کیلوژول
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 1 min: max:
3.76
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 1 min: max:
27
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 1 min: max:
246
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 1 min: max:
41
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.189
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.011
میلی گرم
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.169
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.462
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 1 min: max:
8
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.67
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 1 min: max:
8
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.341
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.287
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.905
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.251
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.093
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.831
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
4.645
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.371
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.224
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 1 min: max:
82
میلی گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.088
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.595
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.001
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.018
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.026
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.023
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.525
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.082
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.057
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.029
G
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.794
MG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 1 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
8
UG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.407
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.593
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.266
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.347
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.454
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.929
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.068
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.839
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.332
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.264
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.278
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.582
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.113
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.029
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.02
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.004
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.614
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.171
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.008
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.057
G
TFA 18:2 t,t
TFA 18:2 t,t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.031
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.009
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.031
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.8
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
146
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 1 data points: 1 min: max:
64.28
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 1 min: max:
4
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 1 min: max:
376
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 1 min: max:
5.06
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 1 min: max:
10.5
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.59
میلی گرم
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
7.02
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.01
MG
دستور های تهیه این غذا
بوفالو، آزاد، استیک گرد بالا، پخته (شوشون بانوک)