ماهی، ماهی خال مخالی، شور

ماهی، ماهی خال مخالی، شور

23 نظر

ماهی، ماهی خال مخالی، شور کد 168149

ماهی، ماهی خال مخالی، شور کد 168149 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Fish, mackerel, salted
ماهی، ماهی خال مخالی، شور
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
خاکستر
Ash derivation id: 51 data points: 0 min: max:
13.4
گرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
7.8
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 51 data points: 0 min: max:
15
UG
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
2.38
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 0 min: max:
25.1
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
305
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
43
گرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1006
IU
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
3.3
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.41
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: 16 data points: 0 min: max:
101.6
MG
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
66
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
520
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
1.1
میلی گرم
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
15
UG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
4.418
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
1.403
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
4.224
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.369
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.159
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.258
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.398
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
1.034
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
1.543
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
8.32
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
6.21
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
18.5
گرم
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
95
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
7.148
G
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.19
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
15
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
12
UG
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
25.2
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 0 min: max:
25.2
میکروگرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1276
کیلوژول
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
1.4
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
60
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
254
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
4450
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.1
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
157
IU
رتینول
Retinol derivation id: 67 data points: 0 min: max:
47
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
47
میکروگرم
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.029
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
1.082
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
2.965
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
1.495
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
1.619
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.391
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 16 data points: 0 min: max:
73.4
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
ماهی، ماهی خال مخالی، شور