چنار، سبز، سرخ شده

چنار، سبز، سرخ شده

23 نظر

چنار، سبز، سرخ شده کد 168199

چنار، سبز، سرخ شده کد 168199 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Plantains, green, fried
چنار، سبز، سرخ شده
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
2.348
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.215
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.021
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.08
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.001
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
4.353
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
2.697
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.008
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
4.078
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.022
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.196
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
2.269
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.016
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 2 min: 0.256 max: 0.271
0.264
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 2 min: 0.329 max: 0.446
0.388
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.7 max: 0.979
0.818
MG
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.23 max: 0.26
0.23
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 3 min: 456 max: 545
482
میلی گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 3 min: 3 max: 4
4
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 1 min: max:
3.63
G
اب
Water derivation id: 1 data points: 3 min: 33.72 max: 39.08
36.08
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.61
گرم
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
2.36
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
309
کیلوکالری
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
49.17
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 3 min: 11.54 max: 12.31
11.81
گرم
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.01
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.043
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.024
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.186
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.07
G
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.027
G
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.043
G
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.113
G
PUFA 22:4
PUFA 22:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.008
G
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.014
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.212
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.116
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.001
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
2.278
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
3.965
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.036
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.006
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.001
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.189
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.004
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.127
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.009
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
3.69
G
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.159
G
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 1 min: max:
15
UG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 1 min: max:
15
UG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 2 min: 0.086 max: 0.117
0.102
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 2 min: 0.045 max: 0.048
0.047
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 2 min: 1.4 max: 5.4
3.4
MG
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 1 max: 5
2
UG
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 1 data points: 3 min: 268 max: 385
332
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 460 max: 616
548
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 1 data points: 3 min: 53 max: 67
60
میکروگرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 1 data points: 3 min: 1053 max: 1348
1192
IU
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.139 max: 0.306
0.188
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 3 min: 0.12 max: 0.289
0.183
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 3 min: 1 max: 4
2
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 3 min: 40 max: 48
44
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 3 min: 48 max: 86
58
میلی گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 2 min: 0.47 max: 0.86
0.67
میلی گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 3 min: 3.3 max: 3.6
3.5
گرم
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1293
کیلوژول
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.66
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 1 min: max:
40.7
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 3 min: 1.35 max: 1.66
1.44
گرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 3 min: 1.26 max: 1.75
1.5
گرم
دستور های تهیه این غذا
چنار، سبز، سرخ شده