اسفناج، خام کد 168462 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Spinach, raw
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
0.42
G
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
2.03
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
19.3
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
482.9
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.063
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.01
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.049
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.005
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
0.026
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.138
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.005
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.01
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.165
G
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points: 9
min:
max:
99
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points: 10
min:
max:
558
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points: 7
min:
max:
0.53
میلی گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points: 9
min:
max:
0.724
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id:
data points: 6
min:
max:
0.065
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points: 6
min:
max:
0.195
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 19
min:
max:
0.147
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 19
min:
max:
0.223
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 23
min:
max:
0.174
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 8
min:
max:
0.035
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 19
min:
max:
0.161
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 18
min:
max:
0.162
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 18
min:
max:
0.064
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 7
min:
max:
0.24
G
18000
سرین
Serine
derivation id:
data points: 7
min:
max:
0.104
G
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points: 9
min:
max:
2.86
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id:
data points: 8
min:
max:
1.72
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points: 10
min:
max:
2.71
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points: 7
min:
max:
79
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points: 7
min:
max:
49
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points: 10
min:
max:
79
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points: 7
min:
max:
0.13
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id:
data points: 6
min:
max:
0.897
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 7
min:
max:
28.1
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points: 9
min:
max:
0.078
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points: 9
min:
max:
0.189
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points: 6
min:
max:
194
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 19
min:
max:
0.039
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 19
min:
max:
0.122
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 23
min:
max:
0.053
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 19
min:
max:
0.129
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 8
min:
max:
0.108
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 7
min:
max:
0.142
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id:
data points: 7
min:
max:
0.343
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id:
data points: 7
min:
max:
0.134
G
17900
پرولین
Proline
derivation id:
data points: 6
min:
max:
0.112
G
15800
فیتواسترول ها
Phytosterols
derivation id:
data points: 0
min:
max:
9
MG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id:
data points: 8
min: 0
max: 0.51
0.15
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0
گرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
UG
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 5
min: 3970
max: 8900
5626
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.1
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points: 1
min:
max:
2.2
گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 7
min: 9500
max: 15940
12198
UG
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id:
data points: 8
min: 0
max: 0.3
0.07
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id:
data points: 8
min: 0.02
max: 0.3
0.11
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 43
data points: 1
min: 87.75
max: 94.16
91.4
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points: 7
min: 1.41
max: 2.7
2.03
میلی گرم
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
19.3
MG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
194
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
102.6
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.049
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.004
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.005
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.026
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.138
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.01
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.165
G
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.42
G
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id:
data points: 7
min: 0
max: 0
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id:
data points: 7
min: 0
max: 0.31
0.18
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0
MG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points: 7
min: 0.25
max: 0.5
0.39
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.63
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
23
کیلوکالری
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id:
data points: 7
min: 0
max: 0
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points: 1
min:
max:
482.9
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points: 6
min:
max:
194
UG
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
97
کیلوژول
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
469
میکروگرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
9377
IU
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.063
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.01
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.005
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 5
min:
max:
1
میکروگرم
