گل کلم، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک

گل کلم، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک

23 نظر

گل کلم، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک کد 168520

گل کلم، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک کد 168520 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Cauliflower, cooked, boiled, drained, with salt
گل کلم، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فلوراید، F
Fluoride, F derivation id: 1 data points: 9 min: max:
1
میکروگرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: 6 min: 2 max: 2.5
2.3
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 28 min: 0.18 max: 0.46
0.32
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 28 min: 7 max: 15
9
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 27 min: 23 max: 42
32
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 28 min: 0.009 max: 0.05
0.018
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 28 min: 0.088 max: 0.179
0.132
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: 18 min: 0 max: 7
0.6
میکروگرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 27 min: 12 max: 21
16
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 28 min: 90 max: 224
142
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 28 min: 0.11 max: 0.23
0.17
میلی گرم
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 0 min: max:
39.1
MG
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.1
MG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
قند
Sugars, Total derivation id: 52 data points: 0 min: max:
1.86
G
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
44
UG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
4.11
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
23
کیلوکالری
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
12
IU
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
242
میلی گرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1
میکروگرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 8 min: max:
44
UG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
96
کیلوژول
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 4 min: max:
1.84
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 4 min: max:
0.6
گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.07
G
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 8 min: max:
44.3
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.042
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.052
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 8 min: max:
44
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.024
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.067
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.026
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.066
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.04
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.097
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.245
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
0.059
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.079
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 4 min: max:
0.45
گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.07
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.107
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
0.099
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.021
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.092
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
0.089
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.037
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.216
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.096
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.062
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.008
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.032
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.05
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.167
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.032
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.217
G
اب
Water derivation id: data points: 7 min: max:
93
گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
0.41
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.508
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.173
MG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
7
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
13.8
UG
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 16 data points: 0 min: max:
29
UG
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.07
میلی گرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گل کلم، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک