خورش، گوزن (بومی آلاسکا)

خورش، گوزن (بومی آلاسکا)

23 نظر

خورش، گوزن (بومی آلاسکا) کد 168991

خورش، گوزن (بومی آلاسکا) کد 168991 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Stew, moose (Alaska Native)
خورش، گوزن (بومی آلاسکا)
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
پروتئین
Protein derivation id: 2 data points: 1 min: max:
6.6
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 50 data points: 0 min: max:
0.8
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
230
کیلوژول
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.5
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 2 data points: 1 min: max:
1.52
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 2 data points: 1 min: max:
6
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 2 data points: 1 min: max:
16
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 2 data points: 1 min: max:
222
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.02
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.09
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 2 data points: 1 min: max:
1043
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 2 data points: 1 min: max:
1
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.06
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.08
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 2 data points: 1 min: max:
5
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 2 data points: 1 min: max:
5
UG
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.01
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.5
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
6
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
55
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 2 data points: 1 min: max:
86.1
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 2 data points: 1 min: max:
12
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 2 data points: 1 min: max:
100
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.12
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: 2 data points: 1 min: max:
1.5
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.04
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.03
MG
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.01
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.02
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.01
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 2 data points: 1 min: max:
0.02
G
دستور های تهیه این غذا
خورش، گوزن (بومی آلاسکا)