خورش، لوبیا چیتی و هومینی، بادوفسوکی (هوپی)

خورش، لوبیا چیتی و هومینی، بادوفسوکی (هوپی)

23 نظر

خورش، لوبیا چیتی و هومینی، بادوفسوکی (هوپی) کد 169006

خورش، لوبیا چیتی و هومینی، بادوفسوکی (هوپی) کد 169006 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Stew, pinto bean and hominy, badufsuki (Hopi)
خورش، لوبیا چیتی و هومینی، بادوفسوکی (هوپی)
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 3 min: 1.31 max: 1.5
1.42
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 3 min: 0.29 max: 0.54
0.41
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 3 min: 3.1 max: 5
4.13
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
134
کیلوژول
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 3 min: 1.2 max: 1.8
1.5
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 3 min: 0.29 max: 0.41
0.37
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 3 min: 6 max: 16
11
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 3 min: 13 max: 36
25
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 3 min: 32 max: 61
45
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 3 min: 0.009 max: 0.057
0.036
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.024 max: 0.088
0.059
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
1
IU
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 1
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 2 min: 0.01 max: 0.01
0.01
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 2 min: 0.02 max: 0.07
0.05
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.2 max: 0.3
0.2
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
میلی گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.085
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
کامپسترول
Campesterol derivation id: 1 data points: 3 min: 1 max: 1
1
MG
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.08
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.086
G
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.036
G
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 22:4
PUFA 22:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.49 max: 0.59
0.54
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
5.38
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
32
کیلوکالری
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 3 min: 91.03 max: 94.62
92.25
گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 3 min: 2 max: 11
7
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 3 min: 55 max: 123
86
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.09 max: 0.26
0.18
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: 2.2 max: 2.2
2.2
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 2 min: 0.01 max: 0.06
0.04
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 1
1
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 2 min: 0.25 max: 0.25
0.25
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 2 min: 0.01 max: 0.03
0.02
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.05 max: 0.14
0.097
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.2
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.021 max: 0.057
0.036
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.005
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.053
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.019
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.08
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.086
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.036
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
استیگماسترول
Stigmasterol derivation id: 1 data points: 3 min: 2 max: 3
2
MG
بتا سیتوسترول
Beta-sitosterol derivation id: 1 data points: 3 min: 4 max: 5
4
MG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.08
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.122
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
دستور های تهیه این غذا
خورش، لوبیا چیتی و هومینی، بادوفسوکی (هوپی)