APPLEBEE'S، چوب موزارلا کد 169011 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
APPLEBEE'S, mozzarella sticks
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 3
min: 17.2
max: 18.1
17.6
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.61
max: 0.77
0.71
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
44
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.08
max: 0.12
0.11
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.14
max: 3.89
3.47
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.12
max: 0.17
0.14
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.56
max: 0.79
0.66
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.41
max: 0.41
0.41
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.065
max: 0.07
0.067
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.167
max: 0.223
0.198
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.134
max: 0.174
0.157
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.21
max: 0.247
0.233
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 3
min: 3.614
max: 4.203
3.872
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 3
min: 3.721
max: 4.293
3.986
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.488
max: 0.61
0.537
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.019
max: 0.023
0.021
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.002
max: 0.003
0.003
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.068
max: 0.071
0.069
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0.001
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4.217
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4.58
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.08
max: 0.102
0.092
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.222
max: 0.235
0.228
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.096
max: 0.105
0.102
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.055
max: 0.063
0.058
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.005
max: 0.008
0.007
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.104
max: 0.164
0.134
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.028
max: 0.033
0.031
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.011
max: 0.014
0.013
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.103
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.009
max: 0.013
0.011
G
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.858
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.625
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.201
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.161
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.14
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.656
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.505
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.14
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.606
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 6
min: 16.88
max: 20.5
18.37
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
22.87
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
316
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.33
0.11
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.77
max: 0.83
0.79
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.52
max: 0.63
0.59
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 6
min: 39.79
max: 41.91
40.65
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.3
max: 3.36
2.8
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 6
min: 290
max: 347
319
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 6
min: 90
max: 122
106
میلی گرم
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.936
max: 3.626
3.253
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.374
max: 1.471
1.413
G
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.07
max: 0.08
0.073
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.24
max: 0.27
0.26
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.93
max: 1.1
0.99
UG
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 6
min: 270
max: 322
307
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 6
min: 756
max: 907
838
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.057
max: 0.063
0.059
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.219
max: 0.255
0.239
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
432
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
110
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
113
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
37
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
4
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.3
max: 1.7
1.53
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.09
0.05
MG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.202
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.424
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.454
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.878
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.656
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.525
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.865
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.373
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.029
G
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 3
min: 30
max: 36
33
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 6
min: 13.78
max: 16.13
14.87
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 6
min: 3.01
max: 3.42
3.23
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 3
min: 18.2
max: 18.7
18.43
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.57
max: 1.34
1.04
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1323
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.25
max: 0.32
0.27
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 3
min: 2
max: 2.2
2.1
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.4
max: 0.47
0.43
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.363
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
6.73
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.091
max: 0.111
0.102
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.234
max: 0.284
0.262
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.765
max: 0.954
0.865
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.013
max: 0.015
0.014
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.03
max: 0.033
0.032
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.392
max: 3.975
3.643
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.562
max: 4.134
3.827
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.001
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.02
max: 0.027
0.023
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.26
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.457
max: 0.58
0.505
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.029
max: 0.035
0.032
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.073
max: 0.1
0.086
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.134
max: 0.197
0.166
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.002
0.001
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.003
max: 0.006
0.004
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.004
max: 0.008
0.006
G
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 3
min: 15.9
max: 34.3
22.2
UG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 6
min: 19
max: 22
20
میلی گرم
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.002
0.001
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.002
max: 0.005
0.004
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.057
max: 0.071
0.063
G
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.1
max: 2.5
2.3
UG
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.88
max: 2.14
2
میلی گرم
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.038
max: 0.044
0.04
G