چنار، زرد، پخته شده کد 169131 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Plantains, yellow, baked
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
12.7
MG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 22
data points: 0
min:
max:
369
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 22
data points: 0
min:
max:
353
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 22
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
28
UG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.01
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.07
max: 0.2
0.16
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
41.37
گرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.62
max: 0.75
0.685
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.53
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.14
max: 0.28
0.21
MG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
53
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.042
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.084
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.074
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.021
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.042
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.084
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.126
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.115
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.063
G
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 20.18
max: 23.2
21.33
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 3
min: 2
max: 4
3
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min: 453
max: 523
477
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.16
max: 0.31
0.21
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
155
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 13.08
max: 14.45
13.72
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.44
max: 4.36
3.79
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 3
min: 49.4
max: 59.6
55.87
گرم
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.42
max: 1.7
1.52
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.03
max: 1.19
1.09
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
650
کیلوژول
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 3
min: 13.3
max: 24.2
17.93
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.53
max: 4.39
3.82
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.053
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.031
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.063
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.105
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.063
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.074
G
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
12.9
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
53
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.021
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.053
G
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 15.5
max: 17.3
16.4
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.09
max: 0.09
0.09
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.12
max: 0.14
0.13
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 2
min: 24
max: 82
53
UG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
45
میکروگرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 2
min: 2.1
max: 2.3
2.2
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.21
max: 0.33
0.28
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 3
min: 35
max: 46
41
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 3
min: 32
max: 43
37
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 3
min: 2
max: 2
2
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.029
max: 0.075
0.044
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.135
max: 0.211
0.165
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
909
IU
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
