قارچ، پورتابلا، خام

قارچ، پورتابلا، خام

23 نظر

قارچ، پورتابلا، خام کد 169255

قارچ، پورتابلا، خام کد 169255 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Mushrooms, portabella, raw
قارچ، پورتابلا، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
گرم
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0
MG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
استیگماسترول
Stigmasterol derivation id: 1 data points: 10 min: max:
0
MG
بتا سیتوسترول
Beta-sitosterol derivation id: 1 data points: 10 min: max:
0
MG
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
گرم
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
گرم
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0
MG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0
UG
کامپسترول
Campesterol derivation id: 1 data points: 10 min: max:
2
MG
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 22:4
PUFA 22:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.008
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.014
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.148
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.01
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.005
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.044
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.296
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.016
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.148
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.082
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.13
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.122
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.01
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.076
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.082
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.058
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.221
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.092
G
فولات، کل
Folate, total derivation id: 42 data points: 9 min: 22 max: 41
28
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.035
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.101
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.029
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.076
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.014
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.168
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.319
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.096
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.076
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4) derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0
UG
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 5 min: 1.71 max: 2.5
2.11
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 5 min: 0.69 max: 1.03
0.85
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 4 min: 0.42 max: 0.58
0.49
گرم
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.001
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 5 min: 1 max: 1.6
1.3
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 5 min: 0.19 max: 0.6
0.31
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 5 min: 88 max: 130
108
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 5 min: 6 max: 15
9
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 5 min: 0.17 max: 0.4
0.286
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 5 min: 0.042 max: 0.142
0.069
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 5 min: 0.03 max: 0.08
0.059
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 5 min: 0.02 max: 0.48
0.13
MG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.05
UG
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 2 min: max:
1.8
UG
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 1 min: max:
6.1
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 5 min: 3.17 max: 5.54
4.494
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 5 min: 0.8 max: 1.5
1.14
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 5 min: 0.1 max: 0.183
0.148
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 0 min: max:
21.2
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0.02
MG
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol) derivation id: 1 data points: 4 min: 0.1 max: 0.8
0.3
میکروگرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 5 min: 1 max: 8
3
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 5 min: 284 max: 484
364
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 5 min: 0.4 max: 0.68
0.53
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 5 min: 11 max: 32.5
18.6
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0.02
میلی گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 4 min: 1.79 max: 2.16
2.01
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 9 min: 90.96 max: 95.12
92.82
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 5 min: 0.2 max: 0.49
0.35
گرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 8 min: 23 max: 41
28
UG
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 0 min: max:
0.3
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
92
کیلوژول
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
3.87
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
22
کیلوکالری
قند
Sugars, Total derivation id: data points: 0 min: max:
2.5
G
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 1 data points: 4 min: 2 max: 31
10
IU
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
28
UG
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
دستور های تهیه این غذا
قارچ، پورتابلا، خام