برگ سیب زمینی شیرین، خام کد 169303 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Sweet potato leaves, raw
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.111
G
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 2
min: 3
max: 9
6
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
3778
IU
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
58
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
302.2
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1
UG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
189
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2217
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
42
میکروگرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2.49
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
175
کیلوژول
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
5.3
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 1
min: 0.94
max: 1.01
0.97
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 2
min: 61
max: 80
70
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 1
min: 68
max: 94
81
میلی گرم
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 2
min: 4790
max: 24651
14720
UG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 1
min: 0.3
max: 0.51
0.51
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
8.82
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
42
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 2
min: 85.67
max: 87.96
86.81
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 1
min: 37
max: 120
78
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 2
min: 498
max: 518
508
میلی گرم
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.1
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.01
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.02
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.192
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.036
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.02
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.228
G
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.36
max: 1.37
1.36
گرم
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.035
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.086
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
11
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.156
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.345
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.228
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.047
G
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.13
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.225
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.19
MG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 35
data points: 0
min:
max:
0.9
میکروگرم