گوشت گاو، کامپوزیت از برش های خرد شده خرده فروشی، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، بریده شده به چربی 1/8 اینچی، انتخابی، خام

گوشت گاو، کامپوزیت از برش های خرد شده خرده فروشی، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، بریده شده به چربی 1/8 اینچی، انتخابی، خام

23 نظر

گوشت گاو، کامپوزیت از برش های خرد شده خرده فروشی، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، بریده شده به چربی 1/8 اینچی، انتخابی، خام کد 169487

گوشت گاو، کامپوزیت از برش های خرد شده خرده فروشی، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، بریده شده به چربی 1/8 اینچی، انتخابی، خام کد 169487 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw
گوشت گاو، کامپوزیت از برش های خرد شده خرده فروشی، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، بریده شده به چربی 1/8
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 56 data points: 0 min: max:
7
UG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
809
کیلوژول
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
193
کیلوکالری
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7
UG
اب
Water derivation id: 54 data points: 0 min: max:
61.88
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 56 data points: 0 min: max:
17
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 56 data points: 0 min: max:
279
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 56 data points: 0 min: max:
3.84
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 56 data points: 0 min: max:
21.9
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.25
میلی گرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 56 data points: 0 min: max:
2
IU
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 56 data points: 0 min: max:
5.036
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.46
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.496
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: 56 data points: 0 min: max:
68.9
MG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
UG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
12.4
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
گرم
بتائین
Betaine derivation id: 56 data points: 0 min: max:
10.4
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.882
G
لوسین
Leucine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.584
G
لیزین
Lysine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.718
G
سیستین
Cystine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.228
G
والین
Valine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.954
G
آرژنین
Arginine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.272
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.662
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.803
G
سرین
Serine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.773
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.025
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
2.972
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
1.701
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.005
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
4.991
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.41
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.083
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.029
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.022
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 56 data points: 0 min: max:
5.621
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.535
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.035
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.332
G
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.03
G
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.028
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.002
G
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.181
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.007
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.03
G
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.007
G
پروتئین
Protein derivation id: 54 data points: 0 min: max:
19.06
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.92
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 56 data points: 0 min: max:
1.52
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.026
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 56 data points: 0 min: max:
6
IU
رتینول
Retinol derivation id: 56 data points: 0 min: max:
2
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 56 data points: 0 min: max:
2
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.074
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.146
MG
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 56 data points: 0 min: max:
168
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 56 data points: 0 min: max:
51
میلی گرم
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
1.27
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 56 data points: 0 min: max:
1.3
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.16
G
ترئونین
Threonine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.822
G
متیونین
Methionine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.508
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.763
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.656
G
آلانین
Alanine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.175
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.988
G
گلیسین
Glycine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.076
G
پرولین
Proline derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.897
G
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.17
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 56 data points: 0 min: max:
68
میلی گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.381
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 56 data points: 0 min: max:
5.219
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.018
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.38
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.038
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.513
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.004
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.081
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.003
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.019
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.27
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.196
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.05
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.351
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.008
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.009
G
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 56 data points: 0 min: max:
19
میلی گرم
فولات، کل
Folate, total derivation id: 56 data points: 0 min: max:
7
UG
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.071
میلی گرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت گاو، کامپوزیت از برش های خرد شده خرده فروشی، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، بریده شده به چربی 1/8 اینچی، انتخابی، خام