گوشت گاو، کمر کوتاه، کمر بالا، لاغر و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، کبابی

گوشت گاو، کمر کوتاه، کمر بالا، لاغر و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، کبابی

23 نظر

گوشت گاو، کمر کوتاه، کمر بالا، لاغر و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، کبابی کد 169541

گوشت گاو، کمر کوتاه، کمر بالا، لاغر و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، کبابی کد 169541 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, short loin, top loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, cooked, broiled
گوشت گاو، کمر کوتاه، کمر بالا، لاغر و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، کبابی
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
بتائین
Betaine derivation id: 14 data points: 0 min: max:
13
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: 14 data points: 0 min: max:
98.7
MG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 18 data points: 0 min: max:
23.7
میکروگرم
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 53 data points: 0 min: max:
7
UG
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1297
کیلوژول
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 53 data points: 0 min: max:
79
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
8.91
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.05
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.69
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.84
G
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.29
G
ترئونین
Threonine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.132
G
متیونین
Methionine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.664
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.012
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.871
G
آلانین
Alanine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.564
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
3.895
G
گلیسین
Glycine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.414
G
پرولین
Proline derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.145
G
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.08
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.18
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 53 data points: 0 min: max:
7
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.94
UG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.26
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 53 data points: 0 min: max:
24
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 53 data points: 0 min: max:
197
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 53 data points: 0 min: max:
64
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.098
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.015
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0
IU
پروتئین
Protein derivation id: 53 data points: 0 min: max:
25.92
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.06
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 53 data points: 0 min: max:
22.12
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
310
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 53 data points: 0 min: max:
51.34
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 53 data points: 0 min: max:
9
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 53 data points: 0 min: max:
354
میلی گرم
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.03
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
9.39
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.8
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.05
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
5.3
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.62
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
8.35
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.54
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.18
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.05
G
نیاسین
Niacin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
4.77
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.33
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.38
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.166
G
لوسین
Leucine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.049
G
لیزین
Lysine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.157
G
سیستین
Cystine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.29
G
والین
Valine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.261
G
آرژنین
Arginine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.638
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.888
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.368
G
سرین
Serine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.991
G
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 53 data points: 0 min: max:
4.65
میلی گرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت گاو، کمر کوتاه، کمر بالا، لاغر و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، کبابی