رستوران، سبک خانوادگی، سیب زمینی سرخ کرده کد 169836 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Restaurant, family style, french fries
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
3.49
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
14.04
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
37.2
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
289
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
43.19
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
0.28
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
3.9
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
17
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
0.91
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
29
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
124
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
545
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
357
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
0.51
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.112
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
0.4
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
1
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
1.1
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.11
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.057
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
2.564
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.236
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
15
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
35.9
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
15
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
1
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
2.489
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.006
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.007
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.007
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.021
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
1.524
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.801
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
3.259
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
5.757
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.839
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.006
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.019
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.069
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.003
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
3.358
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
6.608
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 18
min: 12.31
max: 17.84
14.04
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
37.2
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
289
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.18
0.06
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.42
0.14
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 18
min: 13
max: 23
17
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 18
min: 448
max: 706
545
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.42
max: 0.67
0.51
میلی گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 18
min: 36.3
max: 49.9
43.19
گرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.79
max: 1.21
1
میلی گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 9
min: 1.88
max: 3.23
2.564
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.48
max: 0.62
0.545
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.187
max: 0.289
0.236
MG
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.003
max: 0.013
0.007
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 1.353
max: 1.665
1.524
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.614
max: 1.058
0.801
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.043
max: 0.053
0.048
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 9
min: 2.928
max: 3.66
3.259
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 9
min: 4.82
max: 7.178
5.757
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 9
min: 0.708
max: 1.006
0.839
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.005
max: 0.008
0.006
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.358
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
6.608
G
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 9
min: 5.03
max: 9.11
6.47
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.09
0.04
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.05
max: 0.093
0.069
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 9
min: 0
max: 0.009
0.003
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.013
max: 0.053
0.034
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.005
0.001
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.041
max: 0.095
0.068
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.004
max: 0.006
0.005
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.014
max: 0.024
0.019
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.071
0.046
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.068
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 18
min: 2.96
max: 4.37
3.49
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 18
min: 1.03
max: 3.5
2.08
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 9
min: 30.1
max: 35.9
33.61
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.26
0.09
گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.7
max: 2.8
1.1
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.09
max: 0.13
0.11
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.047
max: 0.066
0.057
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
15
UG
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 9
min: 3.1
max: 4.6
3.9
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.6
max: 1.22
0.91
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 18
min: 26
max: 37
29
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 18
min: 91
max: 150
124
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 18
min: 22
max: 781
357
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.081
max: 0.147
0.112
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.15
max: 0.308
0.235
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 9
min: 1.89
max: 3.59
2.48
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.19
0.08
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 8
min: 27.5
max: 48.1
35.9
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
15
UG
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.104
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.489
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.004
max: 0.009
0.006
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.02
0.007
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.015
max: 0.029
0.021
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.036
max: 0.048
0.041
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 9
min: 0.014
max: 0.024
0.019
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.005
0.001
G
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1210
کیلوژول
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.662
max: 0.965
0.792
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.012
max: 0.017
0.015
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.015
max: 0.02
0.017
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 9
min: 2.891
max: 3.61
3.225
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 9
min: 4.749
max: 7.081
5.676
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.005
0.002
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.006
max: 0.01
0.008
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.036
G
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.09
max: 0.17
0.11
MG
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.86
0.28
G
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.05
0.01
MG
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
گرم
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.2
0
UG
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.004
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
16000
کامپسترول
Campesterol
derivation id: 1
data points: 3
min: 11
max: 12
11
MG
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.049
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.109
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.044
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.152
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.098
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.109
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.529
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.098
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.109
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 1
1
میلی گرم
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
گرم
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.4
max: 0.4
0.4
میکروگرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
گرم
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.12
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.179
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.141
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.033
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.243
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.191
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.055
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.757
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.125
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.003
max: 0.006
0.004
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.007
max: 0.022
0.013
G
15900
استیگماسترول
Stigmasterol
derivation id: 1
data points: 3
min: 7
max: 8
7
MG
16200
بتا سیتوسترول
Beta-sitosterol
derivation id: 1
data points: 3
min: 27
max: 28
27
MG
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
MG
