پیاز، زرد، تفت داده شده کد 170004 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Onions, yellow, sauteed
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
516
کیلوژول
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
123
کیلوکالری
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 4
min: 2
max: 2
2
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.014
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.02
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.002
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.024
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.014
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.02
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.251
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.024
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.012
G
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
7.86
گرم
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
6.5
MG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.1
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.014
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.024
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.038
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.004
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.02
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.102
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.014
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.089
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.02
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.002
max: 0.002
0.002
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.03
max: 0.03
0.03
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.6
max: 1.8
1.7
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.2
max: 0.3
0.27
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 4
min: 6
max: 11
9
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 4
min: 26
max: 40
33
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 4
min: 9
max: 16
12
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.017
max: 0.017
0.017
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.084
max: 0.132
0.102
میلی گرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.57
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.1
max: 2.9
1.8
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.043
max: 0.059
0.049
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.022
max: 0.061
0.041
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 4
min: 2
max: 2
2
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 19.5
max: 23.8
21.6
UG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.77
max: 1.18
0.95
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.34
max: 0.47
0.38
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.23
max: 1.79
1.48
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 4
min: 115
max: 146
133
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.19
max: 0.25
0.21
میلی گرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.68
میلی گرم
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.04
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
5.64
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.03
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.037
max: 0.037
0.037
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.135
max: 0.22
0.172
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.152
max: 0.238
0.207
MG
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 1
max: 1.04
1.02
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.39
max: 0.4
0.395
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.03
max: 0.03
0.03
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 2.12
max: 2.19
2.155
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 2
min: 4.74
max: 4.88
4.81
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.65
max: 0.67
0.66
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.03
max: 0.03
0.03
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.47
max: 1.41
0.81
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 4
min: 2.04
max: 2.17
2.1
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 4
min: 77.43
max: 82.28
80.01
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 4
min: 15
max: 26
20
میلی گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 4
min: 9.5
max: 12.9
10.8
گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.477
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.185
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
5.47
G
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم