سیب زمینی قرمز، گوشت و پوست، خام

سیب زمینی قرمز، گوشت و پوست، خام

23 نظر

سیب زمینی قرمز، گوشت و پوست، خام کد 170029

سیب زمینی قرمز، گوشت و پوست، خام کد 170029 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Potatoes, red, flesh and skin, raw
سیب زمینی قرمز، گوشت و پوست، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 4 min: 6.6 max: 9.9
8.6
MG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 3 min: 0.1 max: 0.2
0.2
MG
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 4 min: 0.26 max: 0.33
0.29
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 4 min: 0.16 max: 0.67
0.4
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 4 min: 78.73 max: 82.1
80.96
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 4 min: 0.08 max: 0.2
0.14
گرم
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 4 min: 0.967 max: 1.3
1.149
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 4 min: 0.25 max: 0.304
0.279
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.11 max: 0.219
0.17
MG
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 4 min: 6 max: 16
10
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 4 min: 373 max: 506
455
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 4 min: 0.31 max: 0.35
0.33
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 4 min: 1.44 max: 2.18
1.89
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 4 min: 0.87 max: 1.38
1.1
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 4 min: 10.54 max: 16.2
13.35
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 4 min: 0.16 max: 0.54
0.31
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
گرم
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 2 min: 1.6 max: 1.9
1.7
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 4 min: 0.47 max: 1.12
0.73
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 4 min: 19 max: 25
22
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 4 min: 54 max: 75
61
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 4 min: 0.078 max: 0.185
0.134
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 4 min: 0.119 max: 0.179
0.141
میلی گرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 43 data points: 4 min: 1 max: 6
4
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 43 data points: 4 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 43 data points: 4 min: 0 max: 0
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 43 data points: 4 min: 0 max: 0
0
UG
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
UG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 4 min: 0.06 max: 0.094
0.081
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 4 min: 0.016 max: 0.048
0.031
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 4 min: 9 max: 27
18
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 4 min: 1.6 max: 3.6
2.9
UG
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7
IU
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
MG
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 4 min: 4 max: 45
18
میلی گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
295
کیلوژول
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 4 min: 9 max: 27
18
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.019
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.062
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.029
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.075
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.044
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.058
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.323
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.052
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.058
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.035
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.004
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.001
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.001
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
فیتواسترول ها
Phytosterols derivation id: data points: 0 min: max:
5
MG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
15.9
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
70
کیلوکالری
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 2 min: 1.09 max: 1.49
1.29
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.5
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.01
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 4 min: 12 max: 29
21
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 3 min: 15.4 max: 18.2
16.4
MG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
18
UG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.061
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.09
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.098
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.022
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.095
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.093
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.032
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.442
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.069
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.001
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.022
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.005
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.001
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.044
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.014
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.003
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.059
G
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
سیب زمینی قرمز، گوشت و پوست، خام