نخود سبز، پخته، آب پز، با نمک کد 170102 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Peas, green, cooked, boiled, drained, with salt
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
352
کیلوژول
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
801
IU
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
40
میکروگرم
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points: 0
min:
max:
63
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
63
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.2
MG
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
15.63
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
84
کیلوکالری
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
5.93
G
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
29.7
MG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
5.5
گرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points: 14
min:
max:
5.36
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id:
data points: 14
min:
max:
0.92
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points: 14
min:
max:
1.54
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points: 13
min:
max:
39
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points: 12
min:
max:
117
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points: 0
min:
max:
239
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points: 14
min:
max:
0.173
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id:
data points: 14
min:
max:
0.525
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 12
min:
max:
14.2
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points: 12
min:
max:
0.259
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points: 12
min:
max:
0.149
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
63
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.039
G
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.037
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.201
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.081
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.198
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.112
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.237
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.733
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.182
G
17900
پرولین
Proline
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.171
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points: 12
min:
max:
2.021
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.153
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points: 12
min:
max:
0.216
MG
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.035
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.004
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.019
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.082
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.019
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.019
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.102
G
100
اب
Water
derivation id:
data points: 14
min:
max:
77.87
گرم
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.193
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.32
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.314
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.032
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.232
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.423
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.105
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.49
G
18000
سرین
Serine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.179
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points: 14
min:
max:
0.22
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points: 12
min:
max:
27
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points: 12
min:
max:
271
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points: 14
min:
max:
1.19
میلی گرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.02
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
25.9
UG
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
470
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
22
میکروگرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.41
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
گرم
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
5.22
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.13
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.18
گرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.14
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
2593
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.99
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
1.9
میکروگرم