سیب زمینی پخته شده با گوشت و پوست با نمک

سیب زمینی پخته شده با گوشت و پوست با نمک

23 نظر

سیب زمینی پخته شده با گوشت و پوست با نمک کد 170111

سیب زمینی پخته شده با گوشت و پوست با نمک کد 170111 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Potatoes, baked, flesh and skin, with salt
سیب زمینی پخته شده با گوشت و پوست با نمک
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 21 min: 0.13 max: 0.15
0.13
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 42 data points: 46 min: 6 max: 20
15
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 42 data points: 47 min: 391 max: 640
535
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 42 data points: 47 min: 0.18 max: 0.49
0.36
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 42 data points: 22 min: 0 max: 2
0.4
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 2 min: 0.04 max: 0.05
0.04
میلی گرم
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 21 min: 1.348 max: 1.595
1.41
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 21 min: 0.341 max: 0.383
0.376
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 21 min: 0.211 max: 0.354
0.311
MG
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 21 min: 0.39 max: 0.45
0.4
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 21 min: 0.37 max: 0.63
0.44
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 21 min: 0 max: 0
0
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 21 min: 74.45 max: 76.67
74.89
گرم
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.001
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.022
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.005
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.001
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.043
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.013
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.003
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.004
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.001
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.001
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 22 min: 0 max: 0
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 43 data points: 23 min: 1.1 max: 2.8
2
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 43 data points: 21 min: 6 max: 6
6
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 43 data points: 21 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 42 data points: 46 min: 0.05 max: 0.199
0.118
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 42 data points: 47 min: 0.152 max: 0.374
0.219
میلی گرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 43 data points: 21 min: 0 max: 0
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 43 data points: 21 min: 0 max: 0
0
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 21 min: 8.3 max: 12.6
9.6
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 21 min: 0.048 max: 0.072
0.064
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 21 min: 0.043 max: 0.05
0.048
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 21 min: 26 max: 38
28
UG
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 21 min: 2.1 max: 2.63
2.5
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 21 min: 1.24 max: 1.35
1.33
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 21 min: 15.15 max: 17.99
17.27
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 21 min: 0.32 max: 0.44
0.34
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 21 min: 0 max: 0
0
گرم
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 15 min: 1.8 max: 2.3
2.2
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 42 data points: 47 min: 0.64 max: 3.59
1.08
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 42 data points: 47 min: 19 max: 31
28
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 42 data points: 46 min: 38 max: 80
70
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
10
IU
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
21.15
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
93
کیلوکالری
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 43 data points: 12 min: 30 max: 31
30
UG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: data points: 0 min: max:
1.18
G
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
28
UG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.08
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.119
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.13
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.029
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.125
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.123
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.042
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.583
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.091
G
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.025
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.081
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.038
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.099
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.058
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.076
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.427
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.069
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.076
G
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 21 min: 26 max: 38
28
UG
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 42 data points: 47 min: 0 max: 14
10
میلی گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
390
کیلوژول
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.057
G
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.034
G
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
سیب زمینی پخته شده با گوشت و پوست با نمک